Resep: Kue lapis susu ceria yang Renyah!

Kue lapis susu ceria. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Langkah pertama, Anda haluskan malkis hatari lalu ditambahkan gula, air, telur ayam, susu, vanila dan garam. Setelah itu, Anda blender hingga lembut.

Cara Membuat Kue Lapis Susu Putih Telur. Olesi loyang tersebut dengan menggunakan minyak. Kue lapis susu adalah salah satu kue tradisional khas bangka. Teman-teman dapat menyiapkan Kue lapis susu ceria hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue lapis susu ceria yuk!

Bahan Kue lapis susu ceria

1. Dibutuhkan 170 gram tepung beras.
2. Siapkan 100 gram tepung tapioka.
3. Dibutuhkan 30 gram maizena (bisa diskip ganti dengan tepung beras).
4. Dibutuhkan 750 ml santan.
5. Sediakan 100 gram susu kental manis.
6. Sediakan 50 gram gula pasir.
7. Dibutuhkan Sejumput garam.
8. Diperlukan Pewarna makanan.

Setiap lebaran atau perayaan hari besar kue ini selalu nongkrong manis diatas meja. oh ya. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. Kue Lapis Susu atau bisa juga disebut Ruwok adalah kue lapis sederhana yang hanya menggunakan susu kental manis sebagai tambahan dan variasi rasanya. Rasa yang dihasilkan pada Lapis Susu ini adalah manis dan memiliki tekstur yang sangat lembut.

Cara memasak Kue lapis susu ceria

1. Hangatkan santan kemudian masukkan skm,gula pasir,garam,aduk sampai larut..Biarkan dingin.
2. Masukkan semua tepung,aduk rata kemudian saring..Ambil 3 wadah masing2 diisi 5 sdm adonan,beri pewarna(saya oranye,hijau,pink),di tempat lain sisihkan 200 ml adonan beri pewarna (biru),sisanya biarkan putih.
3. Panaskan kukusan,lapisi tutupnya dengan kain,oles loyang dengan minyak goreng dan dialas plastik,panaskan terlebih dahulu kemudian tuang 100 ml adonan biru,kukus selama 5 menit,buka kukusan biarkan selama 30 detik jika lapisan tadi agak gembung,tekan2 dengan centong plastik supaya rata,setelah itu tuang 100 ml adonan putih,kukus 5 menit kemudian tuang adonan warna warni,1 sdm masing2 warna,kukus 3-5 menit,kemudian tuang 100 ml adonan putih..Ulangi proses tsb sampai habis,terakhir adonan biru.
4. Kukus lagi selama 30 menit supaya matang sempurna.
5. Setelah dingin keluarkan dari loyang,iris dengan pisau yang dilapisi plastik supaya hasilnya mulus.
6. Lapisannya cantik 😍.
7. Asik makannya bisa disuwir2 😋.

Ya, Kue Lapis Surabaya memang sudah sangat terkenal di Indonesia. Bentuk nya yang cantik dengan tekstur lembut (mirip sekali dengan kue lapis legit) Tetapi berdasarkan namanya, kue lapis ini sanga terkenal sekali dan banyak di jumpai di kota Surabaya. Tidak hanya untuk langsung di konsumsi, Kue. Ketenaran kue lapis khas Indonesia ini pun membawa sinyal bagus untuk penganan lain. Seperti yang dialami oleh peracik resep enak sekali kue basah, misalnya.