Batagor ala abang-abang SD. Lihat juga resep enak sekali Batagor gerobak ala abang-abang enak lainnya. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Cara Mudah Membuat Batagor Ala Jajanan Sd.
Bahkan ada banyak tempat makan batagor legendaris yang masih buka sampai sekarang.
Kalau kamu mampir ke Bandung, jangan lewatkan untuk mencicipinya ya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Batagor ala abang-abang SD hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Batagor ala abang-abang SD!
Bahan Batagor ala abang-abang SD
- Diperlukan 250 gr tepung sagu.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 biah tahu kulit.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Secukupnya air panas.
- Siapkan Bahan sambal:.
- Gunakan 1 genggam kacang tanah.
- Sediakan 2 buah cabai rawit.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt gula merah.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Toping:.
- Sediakan Timun.
- Sediakan Kecap.
Tapi kalau masih nggak bisa ke sana, kamu bisa. Potong tahu bentuk segitiga, keruk bagian dalamnya dan taruh diwadah dan hancurkan. Campur kerukan tahu tadi dengan bahan Batagor lainnya, beri air yang sudah di campur dengan larutan soda kue, aduk sampai rata. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan.
Cara memasak Batagor ala abang-abang SD
- Campur tepung sagu, terigu, garam dan penyedap rasa, aduk” lalu beri air panas hingga sedikit kalis, campur kedlm tahu.
- Buat sambal: goreng kacang, lalu rebus cabai dan bawang putih lalu ulek, campurkan gula merah garam dan penyedap rasa, tambahkan sedikit air ulek/ blender hingga halus.
- Goreng bahan batagor kedlm minyak panas, dgn api sedang, jika sudah kecoklatan angkat potong” dan sajikan dgn sambal bumbu kacang, tambahkan kecap dan timun.
Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan Nggak perlu bingung gimana cara bikinnya, berikut cara membuat batagor Bandung yang enak dan mudah yang brilio.net rangkum dari berbagai sumber. Cara Mudah Membuat Batagor Ala Jajanan Sd. Santai sejenak dengan cemilan batagor ala abang-abang. Tanpa telur ataupun soda kue yaa bunda. RAHASIA Resep Batagor Enak tanpa Ikan Ala Pedagang Pinggir jalan.
