Resep HuThau Bihun ~ Sop Bihun Ikan Kakap Goreng.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Resep HuThau Bihun ~ Sop Bihun Ikan Kakap Goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Resep HuThau Bihun ~ Sop Bihun Ikan Kakap Goreng yuk!
Bahan Resep HuThau Bihun ~ Sop Bihun Ikan Kakap Goreng
- Sediakan 1 bungkus bihun cap ikan mujair.
- Sediakan 1 kg ikan kakap merah (dapat 3 ekor uk. sedang).
- Dibutuhkan 25 gr jahe (geprek uk. jari jempol).
- Gunakan 50 gr jahe (iris korek api).
- Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 1-2 liter air (disesuaikan aja yah).
- Siapkan secukupnya daun ketumbar.
- Dibutuhkan secukupnya daun bawang.
Cara membuat Resep HuThau Bihun ~ Sop Bihun Ikan Kakap Goreng
- Rebus bihun sampai matang.
- Cuci bersih ikan, potong 2cm an. Lalu lumuri lada dan garam diamkan 15 menit. Goreng dalam minyak panas..
- Iris korek api 50gr jahe. Dan geprek 25gr ukuran ibu jari. Cincang 7 siung bawang putih.
- Gongseng jahe tanpa minyak sampai menciut, tambahkan minyak secukupnya utk numis bawang putih sampai harum dan kecoklatan.
- Tambahkan air +/- 1-2liter. Dan tambahkan jahe ukuran ibu jari..
- Tunggu mendidih masukkan kepala ikan kakap yg sudah digoreng. Masak hingga keluar kaldu. Tambahkan gula, garam, penyedap jamur. Koreksi rasa. Matikan api. (Kepala saja yah biar yg badan nya tetep crispy pas disajikan.).
- Siapkan mangkok saji. Tata bihun, ikan goreng, daun bawang dan daun ketumbar. Siram kuah ikan. Sajikan 😊😊.
- Maknyuss😋😋. Jangan lupa cabe rawit kecap asin yah buat cocolan pas makan 😍.
