Resep: Paru Goreng Manis Anti Ribet!

Paru Goreng Manis. Lihat juga resep enak sekali Nasi Goreng Paru, Paru goreng kriuk enak lainnya! Paru goreng adalah olahan simpel namun lezat tak terkira. Apalagi dibarengi dengan serundeng kelapa gurih yang berlimpah.

Coba saja Paru Goreng Lengkuas ini, dijamin lezat dan disuka semua keluarga. Resep Paru Goreng enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.. Kawan-kawan dapat membuat Paru Goreng Manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Paru Goreng Manis!

Bahan-bahan Paru Goreng Manis

1. Siapkan 500 gr paru sapi.
2. Siapkan Air mentah secukupnya untuk merebus.
3. Sediakan secukupnya Jahe.
4. Sediakan secukupnya Daun salam.
5. Sediakan secukupnya lengkoas.
6. Diperlukan Bumbu halus.
7. Diperlukan 8 butir bawang merah.
8. Dibutuhkan 5 butir bawang putih.
9. Sediakan 4 lembar daun salam.
10. Siapkan secukupnya Ketumbar.
11. Dibutuhkan secukupnya Gula jawa.
12. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
13. Dibutuhkan Secukupnya garam dan penyedap.
14. Siapkan 2 sendok Kecap manis.
15. Siapkan 3 sendok Air asem jawa.
16. Sediakan 2 ruas lengkoas geprek.
17. Diperlukan 2 ruas jahe geprek.
18. Siapkan Secukupnya air kelapa / air putih biasa.

Goreng kembali dalam minyak panas sampai kering betul. Teknik menggoreng dua kali ini wajib Setelah itu, paru cukup digoreng sekali saja dalam minyak panas sampai betul-betul kering. Bila dah siap sambal tu bolehlah masukkan paru yang kita goreng tadi. *Cara goreng paru dan resepi paru sambal ini disumbangkan oleh Puan Sazila. bumbu paru goreng manis. Resep Paru Goreng Enak Dan Gurih.

Cara membuat Paru Goreng Manis

1. Rebus paru mentah bersama dengan Jahe dan daun salam untuk menbuang bau amis (bisa menggunakan presto atau wajan biasa).
2. Sambil menunggu bisa haluskan bumbu halus semuanya kecuali jahe daun salam dan lengkoas.
3. Setelah paru selsai direbus buang air rebusan yg pertama lalu tiriskan.
4. Tuangkan minyak goreng lalu masal bumbu halus tadi sampai aroma nya harum. Setelah harum masukan daun salam, lengkoas, jahe lalu masukan paru yg sudah direbus tambahkan kecap, gula jawa sisir, penyedap rasa, garam sesuai selerea dan siram dengan air tunggu hingga air menyusut lalu tes rasa sesuai selera.
5. Setalah air menyusut bisa di tiriskan kembali kedalam wadah dan simpan di kulkas atau jika mah lgsg di goreng pun tinggal di goreng saja kemudian di santap dengan sambal dan nasi hangat.

Para penggemar jeroan atau paru sapi pasti sudah tidak asing mendengar paru goreng. Paru — paru yang telah dipotong jadi menyerupai dadu, sangat cocok jika dimasak dengan campuran makanan soto Betawi atau masakan paru pedas. Goreng sebentar paru di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai. Petua dan cara untuk hasilkan Paru Goreng Rangup yang sedap, tidak liat dan tidak berbau hanyir. Sangat mudah dan boleh dicuba oleh ibu-ibu.