Mie Goreng Malaysia. Here is my mie goreng (Indonesian Fried Noodles) recipe. Please take note that this is a very simple version of this iconic Indonesian dish. It fits my busy schedules and doesn't compromise on the taste.
Lihat juga resep enak sekali Bakmi goreng kecap enak lainnya.
Resep mie goreng bisa menjawab para pecinta mie.
Racikan bumbu dan rahasia cara pengolahan mie goreng enak bisa Anda ketahui.
Kalian dapat menyiapkan Mie Goreng Malaysia hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Mie Goreng Malaysia!
Bahan-bahan Mie Goreng Malaysia
- Sediakan 1 bks mie kuning, mie basah (me; pakai mie telor).
- Siapkan 2 bh telur ayam.
- Dibutuhkan 7 bh bakso ikan.
- Siapkan 7 ekor udang (dikupas sisakan ekornya).
- Siapkan 1/4 kg kol (potong kasar).
- Siapkan 2 btg daun bawang (potong kasar).
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm saos tomat.
- Siapkan 5 sdm minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus;.
- Sediakan 5 bh cabe kering (me; pakai cabe rawit merah 6).
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm teri medan.
- Diperlukan 1 bh terasi udang yg dibakar (me; pakai 1/2 sdt).
Coba saja paket komplit mie goreng dengan lauk lengkapnya. A wide variety of mie goreng options are available to you, such as style. Petunjuk cara memasak mie goreng dengan bumbu mi goreng sederhana dengan bahan yang Seperti diketahui bahwa masakan mie goreng ini merupakan salah satu jajanan kuliner sore hari. Mulai dari resep enak sekali mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap.
Cara membuat Mie Goreng Malaysia
- Pertama seduh mie kemudian tiriskan. Sapkan bahan serta bumbu halus.
- Kupas udang lalu bersihkan.
- Potong - potong kasar kol agar setelah mie matang masih terasa crunchy, lalu daun bawang, dan bakso ikan. Setelah bumbu halus, panaskan minyak goreng, tumis bumbu sekitar 2 - 3 menit hingga harum & berwarna lebih pekat. Masukkan udang, bakso, tumis hingga matang, lalu kol, telur diorak - arik diwajan, setelah itu beri sedikit air, tambahkan saos tomat, garam, kaldu ayam bubuk, dan gula. Aduk hingga merata.
- Setelah itu masukkan mie, lalu kecap manis, aduk hingga benar - benar tercampur rata. Koreksi rasa, bila agak kering beri lagi sedikit air agar tidak gosong. Angkat, dan sajikan..
Ada juga mie goreng ekonomis dari Indomie dan mie goreng pedas. Contohnya mie ayam, mie jawa, mie kuah pedas, mie rebus hingga mie goreng. Di Singapura, Thailand, dan Malaysia, mie ini dikenal dengan nama Bak Mee Chor. Mie goreng hokkien sangat terkenal di negara Malaysia dan Singapura dan menjadi menu favorit orang sana. Bagi kamu pencinta mie yang penasaran, inilah resep enak sekali mie goreng hokkien.
