Ikan kakap goreng. Ikan kakap goreng salah satu yang masakan yang banyak dicari karena pengolahannya yang praktis serta tanpa membutuhkan waktu yang lama. Resep Ikan Kakap Goreng Saus Lada Hitam Siapa tidak kenal dengan masakan ikan kakap goreng. Rasanya yang lezat, sungguh menarik minat bagi banyak orang.
Lihat juga resep enak sekali Sup Ikan Kakap enak lainnya.
Ingin menikmati Ikan Kakap Goreng Tepung Buatan Sendiri Yang Enak?
Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".
Sobat dapat membuat Ikan kakap goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ikan kakap goreng!
Bahan Ikan kakap goreng
- Diperlukan 500 g ikan kakap, cuci & siangi.
- Sediakan 3 bh jeruk nipis, untuk menghilangkan amis.
- Siapkan secukupnya minyak goreng (seperti biasa untuk hasil maksimal pake minyak goreng agak banyakan,sampe kira" ikan terendam waktu digoreng).
- Dibutuhkan bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 4 cm jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk (peres).
- Dibutuhkan 1 sdt garam (peres).
- Diperlukan sejumput gula pasir (untuk menambah rasa sedikit manis).
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 2 sdm air (supaya bumbunya lebih encer).
Resep Masakan Ikan Kakap Goreng Woku Woku ala Chef Aiko. Cara Membuat Ikan Kakap Goreng Tepung Crispy Saus Asam Manis. Resep pangsit goreng isi ikan kakap yang satu ini bisa jadi alternatif camilan seru kamu di akhir pekan. Sajikan selagi hangat dengan saus cocolan.
Langkah-langkah memasak Ikan kakap goreng
- Ikan yg sudah siap diolah diberi perasan jeruk nipis.lakukan secara merata & bolak balik(kalo mau ilang amisnya bisa tambahkan 1sdm garam kasar,kalo ada).diamkan 30menit(kalo saya 1-2jam).masukkan kulkas.
- Ikan dikeluarkan.dibilas dibawah air mengalir.lalu lumuri dg bumbu yg sudah dihaluskan+air tadi..diamkan lagi 15 menit..
- Panaskan minyak goreng dg api besar sampe sudah cukup panasnya kecilkan api lalu goreng ikan.(tunggu beberapa menit sampe suara desisnya berkurang,baru balik pelan".tunggu sampai matang cantik keemasan.bila dirasa sudah matang.angkat & sajikan bersama nasi panas,lalapan,& sambal..
Sering pesan menu kakap di restoran? Buat saja sendiri dengan resep enak sekali ini. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Ikan kakap fillet goreng, gulai kepala kakap, dan menu ikan kakap lainnya dijamin membuat Anda tergiru dan menambah selera makan Anda. Ikan kakap sendiri merupakan salah satu jenis ikan laut.
