Bakso tahu goreng praktis / cemilan ikan. Cara Membuat Bakso Ikan Yang Mudah dan Praktis. Langkah pertama masukkan ikan tengiri, kakap, tuna atau lainnya ke dalam blender bersama dengan putih telur, bawang putih, garam dapur beryodium, gula pasir dan es serut sedikit saja. Haluskan semua bahan tersebut sampai benar-benar halus.
Bakso tahu adalah makanan cemilan enak dan lezat yang biasa dikonsumsi diacara hajatan pernikahan maupun acara keluarga.
Bakso tahu terbuat dari bahan tapioka, tahu dan ikan tenggiri maupun jenis resep enak sekali ikan maupun daging lainnya.
Goreng bakso sampai matang dan berwarna keemasan.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Bakso tahu goreng praktis / cemilan ikan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Bakso tahu goreng praktis / cemilan ikan!
Bahan Bakso tahu goreng praktis / cemilan ikan
- Sediakan 250 gr ikan tenggiri (boleh ikan, ayam, daging atau udang ya).
- Dibutuhkan 4 sdm tepung tapioka (me sagu tani).
- Sediakan 1 buah wortel parut.
- Siapkan 2 batang daun bawang rajang halus.
- Sediakan 2 siung bawang putih parut.
- Sediakan 3 siung bawang merah parut.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Diperlukan Sedikit garam.
- Siapkan Tahu putih.
Tahu bakso termasuk cemilan atau lauk yang praktis. Bisa disimpan di dalam lemari es dalam waktu lama. Digoreng dan dicocol sambal enak, disajikan bersama kuah bakso juga tak kalah nikmat. Berikut ini resep enak sekali tahu bakso yang bisa Anda coba di rumah.
Cara membuat Bakso tahu goreng praktis / cemilan ikan
- Siapkan wadah masukkan ikan giling, remas2 sebentar, lalu masukkan telur, kaldu, gula, garam dan lada, remas kembali sampai tercampur rata..
- Masukkan wortel dan daun bawang, aduk ratakan kembali, lalu tambahkan 4 sdm tepung tapioka, ratakan..
- Siapkan tahu, belah dua lebar, kerok sedikit dalamnya, lalu ambil 1 sdm peuh adonan letakkan diatas tahu, sampai kepinggirannya. Lakukan sampai adonan habis.
- Siapkan tepung basah, campur terigu dan baking powder aduk rata, tambahkan sedikit air hingga adonan menjadi kenyal, masukkan kaldu dan lada..
- Panaskan minyak dalam wajan, kemudian kecilkan apinya. Ambil 1 bakso tahu dan celupkan diadonan tepung, goreng dalam minyak panas. Goreng hingga bakso tahu mengembang dna berubah warna, terasa garing. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan bakso tahu dengan saus sambal manis ataupun cabe rawit 😘😍.
Mau menyiapkan cemilan apa hari ini? tahu bakso juga enak, lho. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. RESEP TAHU BAKSO IKAN TONGKOL GORENG. Tahu isi bakso merupakan variasi olahan tahu yang bisa menjadi pilihan dalam menu makan harian keluarga atau cemilan sehat di sore hari bahkan sebagai menu sarapan di pagi hari.
