Kwetiaw Sapi. Kwetiau sapi adalah hidangan kwetiau yang ditumis dengan campuran daging sapi dan terkadang juga ditambahi jeroan sapi (urat/tendon, hati, babat). Kwetiau sapi dapat disajikan berkuah atau tanpa kuah, tetapi umumnya ditumis dengan sedikit kuah. Kwetiau Sapi or Beef Kway Teow is a very popular Chinese Indonesian dish.
Nama lain dari masakan kwetiau goreng gurih ini adalah kwetiau Pontianak spesial. KWETIAW SAPI PONTIANAK "AMENG" Makanan khas pontianak ini di jamin ENAK & HALAL banyak di buru oleh para pecinta kuliner khususnya orang pontianak,umumnya semu.a orang pecinta kuliner. Kwetiau yang dimasak dengan daging sapi, resep enak sekali kwetiau sapi, akan memberikan sensasi aroma harum yang menggugah selera makan. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Kwetiaw Sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Kwetiaw Sapi!
Bahan-bahan Kwetiaw Sapi
- Dibutuhkan 140 gr kwetiaw.
- Sediakan 100 gr daging sapi.
- Gunakan 1 genggam kecambah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cabe rawit.
- Sediakan 2 daun bawang.
- Diperlukan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Lada.
Beef kway teow or beef kwetiau (English spelling) and kwetiau sapi (Indonesian spelling) is an Chinese Indonesian dish of flat rice noodles (kway teow) stir-fried and topped with slices of beef or sometimes beef offal, served either dry or with soup. Semoga selalu baik, sehat dan berbahagia ya Di video kali ini saya bagikan resep enak sekali Kwetiaw. Kwetiau sapi adalah hidangan kwetiau yang ditumis dengan campuran daging sapi dan terkadang juga ditambahi jeroan sapi (urat/tendon, hati, babat). Pesanlah Kwetiau Sapi Goreng untuk membuktikan kelezatannya.
Cara membuat Kwetiaw Sapi
- Iris daging sapi, bawang putih, cabe rawit dan daun bawang.
- Rebus kwetiaw dengan air dan sedikit minyak sampai matang.
- Tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan daging dan tumis sampai matang. Setelah itu masukkan kecambah dan tumis sampai layu.
- Masukkan bumbu (kecap manis, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, kaldu bubuk, dan lada) lalu masukkan kwetiaw dan aduk sampai merata dan koreksi rasa.
- Yang terakhir masukkan irisan daun bawang dan cabe rawit.
- Kwetiaw goreng sapi siap untuk disajikan. Selamat mencobaaa ! :).
Kwetiau enak di Jakarta juga bisa kamu dapaetkan di Kwtiaw Sapi Kelapa Gading. Kwetiaw Sapi Kelapa Gading. / It is an icon with title Chevron Right. Kebanyakan pesen Kwetiaw Bun lalu opsi kedua Kwetiaw Siram. Kwetiau juga bisa diolah menjadi aneka sajian one dish meal yang menggugah selera. Salah satunya adalah kwetiau goreng sapi.