Gule kambing #festivalResepAsia#DagingKambing#Indonesia. Tetapi pada intinya semua resep enak sekali gule tersebut mempuyai dasar bumbu gulai yang sama. Gule Kambing Empuk (anti bau prengus). Dapat daging kurban dari masjid deket rumah, pak suami request daging kambing nya dimasak gule. sebenernya sih mau beli bumbu instant aja. ehh kbetulan, pas ke pasar kehabisan bumbu instan. alhasil berkreasilah daku.
Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya.
Saat ini lumayan banyak kreasi resep enak sekali masakan gule kambing ini, seperti Cara bikin gule kambing surabaya mudah dan simple.
Yuk mencoba menu gulai kambing jawa timur ala rumahan berikut Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing.
Teman-teman dapat menghidangkan Gule kambing #festivalResepAsia#DagingKambing#Indonesia hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gule kambing #festivalResepAsia#DagingKambing#Indonesia yuk!
Bahan-bahan Gule kambing #festivalResepAsia#DagingKambing#Indonesia
- Diperlukan 1 kg tulng n jeroan kambing.
- Sediakan 200 ml santan.
- Sediakan Bahan cemplung :.
- Sediakan 3 lembar daun salam n daun jeruk wangi.
- Diperlukan 1 batang serai.
- Diperlukan 2 helai daun koropelik.
- Sediakan Sedikit kayu manis.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 3 bonggol bawang putih.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Dibutuhkan Sejumput ketumbar.
- Siapkan 20 butir merica.
- Gunakan 1 biji kapulaga n cabe.
- Diperlukan 1 ruas jahe n lengkuss.
- Gunakan 3 butir cengkih.
- Dibutuhkan Sejumput jinten.
- Diperlukan 2 ruas kunyit.
- Siapkan Minyak goreng n garam,penyedap.
- Diperlukan Bawang goreng untuk taburan.
- Sediakan Bahan sambel :.
- Diperlukan 20 biji cabe rawit.
- Sediakan Kecap secukup nya.
- Gunakan 1 biji bawang putih.
Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan, tapi lokasinya berjauhan.
Langkah-langkah membuat Gule kambing #festivalResepAsia#DagingKambing#Indonesia
- Rebus tulng n jeroan -+30m jngn lupa gnti air rebusan y moms.
- Uleg bumbu halus lalu tumis smpai harum.
- Didihkan lage rebusan tulang masukn bumbu yg tlh di tumis n bumbu cemplung y kasih garam n penyedap lalu masukan santan tunggu smpai mndidih.
- Sambil nunggu buat sambel y.
- Rebus cabe rawit lalu haluskan bersma bawang putih ksih kecap.
- Koreksi rasa..hidangkn selagi panas lebih enak.
- Selamat mencoba moms.
Sang Lebai bingung memutuskan untuk lebih dulu datang ke hajatan terjauh tapi mendapat gulai daging. Roti Jala, salah satu menu di Gule Kambing Arabia berasal dari Timur Tengah. Disantap nikmat menemani kari dan gulai dengan menyiramkan kuah ke. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya.
