Tumis Ayam Jamur Saus Tiram.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Tumis Ayam Jamur Saus Tiram hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumis Ayam Jamur Saus Tiram yuk!
Bahan-bahan Tumis Ayam Jamur Saus Tiram
- Dibutuhkan 1/2 kg Ayam.
- Sediakan 250 gram Jamur Tiram.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang Putih.
- Sediakan 1/2 Bawang Bombay.
- Diperlukan 2 siung Bawang Merah.
- Sediakan 2 buah Cabe Merah.
- Gunakan 5 buah Cabe Rawit.
- Gunakan 1 tangkai Daun Bawang.
- Diperlukan 1 tangkai Seledri.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Lada Putih.
- Dibutuhkan secukupnya Lada Hitam.
- Dibutuhkan 2 sdm Saus Tiram.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Cara membuat Tumis Ayam Jamur Saus Tiram
- Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam, beri sedikit garam, tiriskan. Setelah dingin, lalu suir ayam..
- Cuci jamur, lalu tiriskan kemudian suir jamur..
- Iris tipis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, daun bawang, seledri, cabe merah dan cabe rawit, sisihkan..
- Masukkan minyak kedalam wajan, setelah agak panas tumis bawang putih, merah dan bombai, tumis hingga harum. Kemudian masukkan jamur tiram yang sudah di suir tadi, aduk-aduk sebentar..
- Masukkan ayam suir, aduk sebentar, kemudian masukkan irisan cabe merah, cabe rawit, daun bawang, seledri lalu aduk hingga merata..
- Tambahkan sedikit garam, lada putih, lada hitam dan saos tiram serta air sesuai selera, aduk-aduk kemudian tes rasa, bila kurang pas bisa ditambahkan garam atau saos tiramnya..
- Aduk sampai rata kemudian masak dengan api kecil selama 2 menit hingga air menyusut sedikit, angkat dan sajikan selagi hangat..
