Nasi Goreng Patai Lado Mudo Khas Padang. Nasi goreng pattaya, or simply nasi pattaya, is a Southeast Asian fried rice dish made by covering or wrapping chicken fried rice, in thin fried egg or omelette. Despite its name, the dish is believed to originate from Malaysia, and today is also commonly found in Indonesia and Singapore. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang.
Resep nasi goreng pattaya khas thailand.
Untuk dapat menikmati nasi goreng pattaya, kamu nggak perlu pergi jauh-jauh ke Malaysia karena masakan ini dapat ditemukan di beberapa pedagang kaki Sudah nggak sabar ingin tahu resep enak sekali nasi goreng pattaya yang bisa kamu buat sendiri?
Langsung saja cek uraian lengkapnya di bawah ini, ya!
Teman-teman dapat memasak Nasi Goreng Patai Lado Mudo Khas Padang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Goreng Patai Lado Mudo Khas Padang yuk!
Bahan-bahan Nasi Goreng Patai Lado Mudo Khas Padang
- Siapkan 4 piring nasi.
- Siapkan 100 gr daging ayam fillet, potong kecil-kecil.
- Gunakan 2 butir telur ayam, kocok lepas.
- Sediakan 1 buah kubis ukuran kecil, rajang kasar.
- Gunakan 1 papan petai, kupas lalu belah 2.
- Diperlukan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan 2 sdm udang rebon.
- Siapkan 1 bks kaldu instant.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Gunakan 6 buah cabe hijau keriting.
- Diperlukan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/4 sdt merica.
- Sediakan secukupnya garam.
- Gunakan Pelengkap:.
- Diperlukan 4 butir telur ayam, goreng menjadi telur mata sapi.
- Dibutuhkan 4 buah timun, kupas dan potong serong tipis.
- Diperlukan 2 buah tomat ukuran besar, iris bulat-bulat.
- Sediakan secukupnya kerupuk.
Gulai itiak lado mudo adalah gulai daging bebek muda yang dilumuri cacahan cabai hijau. Saking banyaknya porsi cabai hijau, seolah daging bebek Gulai bebek muda/atau itik muda yang direndam dalam kuah penuh cabai hijau pedas. menu andalan Rumah Makan Gulai Itiak Lado Mudo di Ngarai. Nasi goreng pattaya, atau secara sedeharna nasi pattaya, adalah hidangan Malaysia yang dibuat dengan membungkus nasi goreng ayam dalam telur dadar. Makanan ini juga disajikan bersama dengan saus sambal, timun, dan/atau kerupuk.
Cara membuat Nasi Goreng Patai Lado Mudo Khas Padang
- Goreng telur menjadi telur mata sapi, sisihkan..
- Ambil sedikit minyak goreng, kemudian masukkan telur yang telah dikocok lepas tadi lalu aduk-aduk hingga menjadi butiran-butiran. Masak hingga matang, sisihkan..
- Tumis potongan daging ayam hingga berubah warna dan matang, sisihkan..
- Tumis kubis dan petai hingga sayuran layu, sisihkan..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi bersama dengan udang rebon dan saos tiram hingga harum. Kemudian masukkan nasi, kubis, petai, butiran telur, daging ayam dan kaldu instant. Aduk secara merata dan masak hingga matang..
- Tata nasi diatas piring, letakkan telur mata sapi, irisan tomat, irisan timun dan kerupuk. Sajikan selagi panas..
Nama makanan ini berasal dari Pattaya, Thailand. Khasiat.co.id - Nasi goreng merupakan salah satu makanan yang memiliki citarasa enak, gurih akan tetapi di dalam pembuatanya simpel dan juga praktis dapat anda hadirkan di tengah keluarga anda. Makanan ini merupakan khas indonesia yang di gemari oleh semua kalangan. Cara Membuat Resep Gulai Itiak Lado Mudo - Terbayang kelezatan rasa gulai bebek yang direndam dalam kuah penuh cabai hijau? sensasi rasa gurih dan pedasnya sulit terlupakan! Sensasi ekstrim menyergap lidah saat anda menyantap gulai bebek muda cabe hijau.
