Nila Goreng Balado.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Nila Goreng Balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nila Goreng Balado yuk!
Bahan-bahan Nila Goreng Balado
- Diperlukan 1/2 kg ikan nila segar.
- Sediakan 200 gr kacang roti.
- Sediakan 50 gr cabe merah keriting.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 buah bawang merah.
- Siapkan 1 Buah tomat merah.
- Diperlukan minyak untuk menggoreng.
- Sediakan # Bahan untuk melumuri ikan:.
- Siapkan 2 butir bawang putih,haluskan.
- Gunakan 1/2 cm jahe, haluskan.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis, peras.
- Diperlukan secukupnya garam.
Cara membuat Nila Goreng Balado
- Bersihkan ikan nilanya, potong2 sesuai selera,lalu cuci kacang rotinya..
- Lalu lumuri ikannya dengan bumbu,diamkan sebentar supaya bumbunya meresap..
- Haluskan atau ulek cabe, bawang merah, bawang putih, tomat,dan garam..
- Panaskan minyak, lalu goreng kacang roti, setelah itu baru goreng ikan nila dengan api kecil, supaya matangnya merata sampai kedalam..
- Goreng cabe sampai matang, kalau suka kasih sedikit gula,matikan api kompor lalu masukkan ikan sama kacang rotinya, dan aduk merata..
- Ikan nila goreng baladonya siap dihidangkan.. "selamat mencoba...!!".
