Cara Memasak Paru sapi goreng kriuk yang Gurih!

Paru sapi goreng kriuk.

Sobat dapat membuat Paru sapi goreng kriuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Paru sapi goreng kriuk yuk!

Bahan Paru sapi goreng kriuk

1. Sediakan 100 gr paru sapi, cuci bersih (saya parunya di iris tipis).
2. Diperlukan Air garam.
3. Dibutuhkan Merica.
4. Siapkan 1 Batang sereh, geprek.
5. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
6. Diperlukan Bumbu halus:.
7. Gunakan 4 siung bawang merah.
8. Siapkan 2 siung bawang putih.
9. Sediakan 1 ruas jari jahe.
10. Dibutuhkan 2 ruas jari lengkuas.

Cara membuat Paru sapi goreng kriuk

1. Siapkan panci, tambahkan air (secukupnya). Masukan semua bumbu, dan garam, aduk rata, tambahkan paru. Tutup panci, rebus paru berbumbu sampai air menyusut. Angkat, tiriskan..
2. Siapkan wajan, panaskan minyak. Goreng paru dengan api sedang agar hasil gorengan paru kriuk (tutup wajan saat menggoreng karena paru akan meletup-letup 😁). Gunakan api sedang. Angkat, tiriskan dan sajikan...