Tom Yum Gong.
Kalian dapat menghidangkan Tom Yum Gong hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tom Yum Gong yuk!
Bahan Tom Yum Gong
- Sediakan Udang.
- Gunakan Cumi.
- Sediakan Kepiting.
- Sediakan Kerang.
- Diperlukan fillet Ikan.
- Gunakan Jamur.
- Dibutuhkan Baso seafood.
- Diperlukan 10 sereh muda.
- Gunakan 10 daun jeruk purut.
- Sediakan 10 bawang merah.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Jeruk lemon/jeruk nipis.
- Gunakan Daun coriander/daun ketumbar.
- Siapkan Cabe rawit merah.
- Siapkan Cabe kering.
- Sediakan Tomyam paste (untuk memperkuat rasa).
Cara membuat Tom Yum Gong
- Haluskan cabe kering, bawang merah, garam.
- Peras jeruk lemon.
- Rebus air sampai mendidih di panci.
- Potong halus sereh muda, sebagian di biarkan panjang dan geprek..
- Masukan bumbu, sereh, daun jeruk, peradan lemon kedalam air mendidih, kemudian kepiting, udang ikan fillet, jamur, kerang, baso seafood..
- Masukan cabe rawit merah.
- Masukan daun ketumbar..
- Tambahkan tomyam paste.
- Tambahkan kangkung atau sayuran lain jika suka!.
- Tambahkan Baby jagung (putren) jika ingin variasi..
