Resep: Ayam Goreng Kalasan Untuk Pemula!

Ayam Goreng Kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.

Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Ayam goreng Kalasan adalah salah satu menu yang berasal dari Yogyakarta. Masakan ini mempunyai aroma yang khas dan rasa gurih yang lezat. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Ayam Goreng Kalasan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Kalasan yuk!

Bahan Ayam Goreng Kalasan

1. Dibutuhkan 500 gram ayam.
2. Dibutuhkan 1/2 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 sdm kecap manis.
6. Sediakan Secukupnya gula merah.
7. Diperlukan Secukupnya garam.
8. Siapkan 500 ml air kelapa (bisa air biasa jika tidak ada).
9. Sediakan Secukupnya air.
10. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
11. Gunakan Bumbu Halus :.
12. Gunakan 5 siung bawang merah.
13. Gunakan 4 siung bawang putih.
14. Siapkan Seruas jari lengkuas.
15. Diperlukan Secukupnya lada bubuk.

Dimakan dengan nasi putih panas dan sambal. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Kalasan

1. Kucuri ayam dengan jeruk nipis dan bawang putih bubuk, diamkan 30 menit, sisihkan. Haluskan bumbu halus..
2. Rebus bumbu halus dengan air kelapa, tambahkan daun salam, gula merah, kecap dan garam. Tambahkan secukupnya air jika perlu..
3. Masukkan ayam aduk rata..
4. Rebus dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap..
5. Goreng sebentar hingga kecoklatan. Menggoreng ayam Kalasan ini akan mudah gosong ya Mom's, karena mengandung gula merah, jadi, menggorengnya sebentar saja, jangan ditinggal. 😊.

Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. I believe almost everyone. (Dialihkan dari Ayam Goreng Kalasan).