Ayam Goreng Mentega Madu. Masakan peranakan pasti muncul kalau saya ingin rasa yang berbeda dari masakan harian kami, seperti ayam goreng kali ini. Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang. Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat.
Hal ini dibuktikan dengan permintaan pasar yang stabil serta harga yang cukup terjangkau.
Selain itu, daging ayam juga cocok dimasak apa saja, misalnya ayam goreng, ayam geprek, ayam kari, soto ayam.
Resep ayam goreng mentega sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep enak sekali masakan indonesia ayam goreng sederhana, namun karena menggunakan mentega maka akan menghasilkan cita rasa asin dan gurih dan hal inilah yang membuat ayam goreng mentega ini banyak peminatnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Ayam Goreng Mentega Madu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Mentega Madu!
Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega Madu
- Siapkan 1/2 ekor ayam dipotong 6.
- Dibutuhkan 1/2 bungkus tepung goreng spicy.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/5 bawang bombay.
- Sediakan 3 sdm madu.
- Diperlukan Gula.
- Siapkan 3 sdm mentega/margarin.
- Diperlukan 6 sdm air.
- Dibutuhkan 1/2 buah jeruk nipis.
Tips Memasak Ayam Goreng Saus Mentega : Kalau ayam yang digunakan sengaja di potong-potong agak besar, maka Bunda harus merebus ayam terlebih dahulu agar ayam matang sempurna dan bumbu meresap sampai ke dalam. Tetapi jika potongan ayam dibuat kecil-kecil, ayam bisa langsung. Note untuk membuat ayam goreng lebih crispy, si ayam kudu digoreng sekali lagi. Jadi setelah digoreng pertama kali tidak usah sampai coklat benar, angkat, lalu gak lama goreng lagi.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Mentega Madu
- Cuci Bersih ayam, baluri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit..
- Cuci bawang lalu Potong halus bawang putih, potong kasar bawang bombay.
- Siapkan tepung goreng spicy yang basah dan yang kering. Baluri ayam dengan tepung basah ke tepung kering masing-masing 2 kali..
- Goreng ayam hingga coklat keemasan lalu angkat..
- Panaskan mentega, lalu tumis bawang hingga harum.
- Masukkan air dan masak hingga mendidih. Masukkan madu, cicipi, apabila kurang manis bisa tambahkan gula secukupnya..
- Matikan api lalu segera masukkan ayam yang telah digoreng. Aduk aduk hingga merata dan menyerap. Voilaa! Selamat mencoba <3.
Menu masakan yang satu ini seolah tak lekang oleh waktu. Mentega Wisman adalah mentega terbaik yang bisa memberikan rasa sedap untuk berbagai olahan makanan yang sedang dibuat. Jadi mentega Wisman ini bisa digunakan untuk memasak banyak makanan termasuk ayam goreng yang dikenal mempunyai rasa yang enak. Seperti cara membuat Ayam Masak Kecap Tomat yang sudah kami bahas di link ini, Masakan Ayam Saus Mentega juga memerlukan ayam dengan Pilihlah Mentega favorit keluarga anda. Untuk Kecap manis yang digunakan, pilihlah kecap yang cukup kental dan memberikan aroma yang nikmat untuk.
