Batagor Ekonomis ala Abang-abang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Batagor Ekonomis ala Abang-abang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Batagor Ekonomis ala Abang-abang yuk!
Bahan Batagor Ekonomis ala Abang-abang
- Diperlukan 2 buah tahu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 lembar daun bawang.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt soda kue.
- Diperlukan 100 ml air.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Batagor Ekonomis ala Abang-abang
- Siapkan semua bahan. Tahu dihaluskan, bawang putih di haluskan, daun bawang diiris tipis dan soda kue larutkan dengan air..
- Campur semua bahan. Aduk sampai tercampur rata. Kemudian diamkan kurang lebih 30 menit..
- Setelah 30 menit, panaskan minyak. Goreng adonan kurang lebih 1 sdt. Tunggu sampai matang, kemudian tiriskan..
- Untuk bumbu kacangnya saya pakai bumbu pecel instan ditambah air dan saus sambal..
- Potong batagor sesuai selera, kemudian siram dengan bumbu kacang. Batagor siap dinikmati. Masih ada sisa bahan, saya simpan di kulkas dalam wadah tertutup (sebelum ditutup di foto dulu 😄).
