Kwetiaw goreng sapi. This recipe is a build up from my previous post on Kwetiau Goreng with the addition of beef, egg To increase the success rate of your kwetiau goreng, you must be on top of your mise en place (that is. Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Nama lain dari masakan kwetiau goreng gurih ini adalah kwetiau Pontianak spesial.
Lihat juga resep enak sekali Kwetiaw Goreng enak lainnya.
Selain daging sapi yang diiris tipis, anda juga bisa menambahkan pelengkap lainnya seperti sawi dan telur.
Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari mienya lebih kenyal dan Kemudian tambahkan bakso ikan dan bakso sapi lalu masaak sampai matang.
Kamu dapat menghidangkan Kwetiaw goreng sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kwetiaw goreng sapi yuk!
Bahan-bahan Kwetiaw goreng sapi
- Siapkan Bahan marinasi daging sapi.
- Siapkan 100 g sirloin untuk shabu shabu.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1/4 sdt lada.
- Sediakan 1/2 sdm mirin.
- Gunakan Diamkan selama 20menit.
- Diperlukan Bahan marinasi kwetiaw.
- Siapkan 2 gulung kwetiaw kering, rebus dengan air mendidih, tiriskan.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak wijen.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak bawang putih.
- Siapkan Campurkan semua bahan dan aduk semua jadi 1 dan diamkan 10 menit.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/4-1/2 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm kecap asin cap menjangan.
- Dibutuhkan 1/4-1/2 sdm gula.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
Rahasia Cara Membuat Kwetiau Goreng Spesial Anti Lembek Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Resep Kwetiau Goreng Ala Restauran. Kwetiau Goreng Sapi jadi salah satu jajanan terkenal dari Pontianak sehingga sering kali disebut juga Kwetiau Goreng Pontianak. Cita rasanya dipengaruhi kuliner China, menggunakan campuran kecap. Pesanlah Kwetiau Sapi Goreng untuk membuktikan kelezatannya.
Langkah-langkah membuat Kwetiaw goreng sapi
- MSetelah daging termarinasi, potong sesuai selera. Saya potong tipis panjang biasa. Sisihkan.
- Cincang bawang putih. Sisihkan.
- Panaskan minyak dengan api besar agar kuali panas dan aroma makanan lebih keluar. Masukkan bawang putih cincang, tumis sampai wangi dengan cepat..
- Setelah wangi, masukkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna dan mengeluarkan air..
- Masukkan kwetiaw yang dimarinasi tadi, kecilkan api, aduk rata sambil koreksi rasa..
- Tadi saya menambahkan gula, garam, dan kecap manis lagi dengan takaran seperti range diatas. Aduk rata, jika rasa sudah ok, matikan api dan sajikan.
Kwetiau ini tidak digoreng terlalu kering. Kamu bisa memilih isiannya, mau daging sapi saja atau campur dengan babat. Mau tahu cara pembuatan kwetiau goreng yang enak dan praktis. Kwetiau merupakan salahsatu olahan mie yang cukup digemari oleh banyak orang dan cukup mudah. Kwetiau Goreng merupakan makanan adaptasi yang dibawa oleh kaum Cina Imigran dan sekarang sudah populer di Indonesia.
