Kerang Macan bumbu TomYam.
Sobat dapat membuat Kerang Macan bumbu TomYam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kerang Macan bumbu TomYam yuk!
Bahan-bahan Kerang Macan bumbu TomYam
- Siapkan 250 gr daging kerang macan.
- Gunakan 1 lemon (1 jeruk nipis).
- Gunakan 1 st bubuk bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sm minyak utk menumis.
- Siapkan 2 sm bumbu tomyam.
- Gunakan 1/2 st masako.
- Siapkan 1 st gula.
- Gunakan 50 ml air.
- Diperlukan Optional pelengkap:.
- Siapkan Bbrp jeruk shantang mini dan strawberry.
Cara memasak Kerang Macan bumbu TomYam
- Rebus kerang macannya hingga empuk dgn daun jeruk purut. Stlh empuk ditiruskan dan dilaburi air lemon dan bubuk bawang putih. Biarkan 15 menit.
- Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bumbu tomyamnya, tumis bentar, tambahkan keong macannya..
- Tambahkan masako, gula koreksi rasanya, tambahkan sedikit air, matangkan sampai kuahnya kering.
- Berikan hiasan jeruk dan strawberry. Slmt mencoba mom. 🤩.
