Resep: Tumis Ceker Kecap Pedas Untuk Pemula!

Tumis Ceker Kecap Pedas.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Tumis Ceker Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Tumis Ceker Kecap Pedas!

Bahan Tumis Ceker Kecap Pedas

1. Gunakan 1 bungkus ceker ayam (sy ga sempat liat di kemasan, brp gr).
2. Dibutuhkan 5 siung bawang putih kating.
3. Sediakan 2 ruas jahe emprit.
4. Dibutuhkan 10 bh cabe rawit domba.
5. Sediakan 2 btg daun bawang.
6. Diperlukan Garam rendah natrium.
7. Dibutuhkan Kaldu jamur non MSG.
8. Diperlukan Merica bubuk.
9. Dibutuhkan Cabe bubuk.
10. Dibutuhkan Kecap manis sugar free low sodium.
11. Diperlukan Saus tiram.
12. Siapkan Minyak Canola.
13. Sediakan Aqua.

Cara memasak Tumis Ceker Kecap Pedas

1. Cuci bersih ceker, buang kulit dan kuku yg msh menempel, rebus kurleb 5 menit, buang airnya, ganti dg aqua 1,5L, rebus hingga ceker lunak, angkat, tiriskan dan sisihkan dulu.
2. Cincang bawang putih kating, tumis dg minyak canola hingga harum.
3. Masukkan jahe yg telah diiris, dan cabe rawit merah yg telah diiris biarkan hingga harum.
4. Masukkan ceker, kuah rebusan ceker, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, cabe bubuk, kecap dan saus tiram, aduk hingga merata, biarkan hingga kuah meresap dan surut.
5. Masukkan daun bawang yg telah diiris serong, matikan kompor, jgn smp daun bawang layu.
6. Angkat dan siap disajikan.