Batagor Aci ala Abang-abang. Jika batagor pada umumnya dibuat dari ikan tengiri, namun bisa juga dibuat dengan daging ayam yang juga tidak kalah enaknya, terlebih lagi jika. Potong tahu bentuk segitiga, keruk bagian dalamnya dan taruh diwadah dan hancurkan. Lihat juga resep enak sekali Batagor gerobak ala abang-abang enak lainnya.
Aci nggak hanya enak dinikmati bersama kuah bakso yang pedas, tapi juga dengan batagor yang renyah lho.
Cobain deh resep enak sekali batagor aci ini!
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Batagor Aci ala Abang-abang hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Batagor Aci ala Abang-abang yuk!
Bahan-bahan Batagor Aci ala Abang-abang
- Gunakan 🍴Bahan Batagor🍴.
- Siapkan 6 lbr kulit pangsit.
- Siapkan 2 iris tebal tahu putih, hancurkan.
- Diperlukan 5 sdm tepung kanji.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan 3 tangkai daun bawang, iris tipis.
- Siapkan Secukupnya air PANAS.
- Sediakan Garam.
- Diperlukan Merica.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Minyak utk menggoreng.
- Gunakan 🍴Bahan Bumbu🍴.
- Dibutuhkan 2 genggam kacang goreng.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 bh cabe merah besar.
- Gunakan 1 bh cabe rawit.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Sediakan 1 sdm gula jawa, sisir.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Sediakan 🍴Pelengkap🍴.
- Sediakan 1 bh kentang sedang, potong2, goreng.
- Diperlukan 1/2 bh timun buang biji, potong kotak2.
- Gunakan 2 butir telur rebus, iris2.
- Gunakan Kecap.
- Gunakan Jeruk limau.
Mulai dari kaki lima di pingg. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan sampai beberapa hotel berbintang pun menyediakan makananan ini. Cara Mudah Membuat Batagor Ala Jajanan Sd. Santai sejenak dengan cemilan batagor ala abang-abang.
Cara memasak Batagor Aci ala Abang-abang
- BUAT BATAGOR: Campur semua bahan jadi satu, tambahkan air panas sedikit2 sampai teksturnya agak kental (liat foto step). Sendokkan ke kulit pangsit, lipat amplop. Goreng sampai kecoklatan pake api sedang. Potong2..
- BUAT BUMBU: Haluskan kacang, bawang putih, cabe merah, cabe kecil dengan secukupnya air. Tumis dengan sedikit minyak bersama air asam jawa, gula jawa, garam, merica, kaldu bubuk. Masak dgn api kecil sampai minyaknya terpisah (tanda bumbu kacang sudah matang)..
- PENYELESAIAN: Tata bahan2 isi di piring, siram dengan bumbu kacang, beri kecap, taburi timun, kecruti dengan air jeruk limau..
- Foto step 💕.
Tanpa telur ataupun soda kue yaa bunda. Cara Mudah Membuat Batagor Ala Jajanan Sd. Resep Batagor Aci Ide Usaha Modal Dikit Untung Banyak. Membuat batagor sendiri di rumah sangat mudah dan dari daging ayam juga lezat rasanya. Batagor, siomay, cilok, pempek merupakan salah sekian dari jenis makanan yang saya sukai dan mungkin juga banyak diantara anda yang sama tergila-gilanya dengan saya.
