Resep: Sambal Goreng Labu Siam (bumbu iris, no santan) yang Renyah!

Sambal Goreng Labu Siam (bumbu iris, no santan).

Kamu dapat membuat Sambal Goreng Labu Siam (bumbu iris, no santan) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Goreng Labu Siam (bumbu iris, no santan) yuk!

Bahan Sambal Goreng Labu Siam (bumbu iris, no santan)

1. Dibutuhkan 1 buah labu siam, potong korek api.
2. Sediakan 1/2 buah tahu, potong kotak2 dan goreng (saya: tdk digoreng).
3. Diperlukan 10 bj udang, buang kepala dan kulitnya.
4. Sediakan 5 bj pete, potong2.
5. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
6. Diperlukan 300 ml santan (saya: 1 sdt fiber creme + 300 ml).
7. Sediakan 1 sdt gula merah.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
10. Dibutuhkan Bumbu iris:.
11. Gunakan 5 siung bawang merah.
12. Diperlukan 3 siung bawang putih.
13. Gunakan 1 cabe merah besar, buang isinya.
14. Dibutuhkan 1 cabe hijau besar.
15. Sediakan 5 cabe rawit merah/hijau (optional).

Cara membuat Sambal Goreng Labu Siam (bumbu iris, no santan)

1. Beri labu siam dengan garam. Remas2. Cuci hingga bersih..
2. Siapkan bahan lainnya..
3. Tumis bawang merah dan dabwang putih sampai harum dan kecoklatan. Masukkan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, daun jeruk, tumis sampai layu..
4. Tambahkan udang dan tahu, masak sampai udang matang. Masukkan labu siam, pete, kaldu jamur, garam dan gula merah. Aduk rata..
5. Tambahkan santan. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih..