Kue Lapis Mudah Irit Santan.
Teman-teman dapat memasak Kue Lapis Mudah Irit Santan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Kue Lapis Mudah Irit Santan!
Bahan-bahan Kue Lapis Mudah Irit Santan
- Sediakan 250 gr tepung kanji.
- Diperlukan 60 gr terigu (me segitiga).
- Gunakan 250 gr gula pasir (sesuai selera).
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 sachet santan bubuk.
- Sediakan 1 bks kecil vanili.
- Diperlukan 2 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan 500 ml air.
Langkah-langkah membuat Kue Lapis Mudah Irit Santan
- Siapkan bahan2.
- Masak air, santan bubuk, gula, garam dan vanili. Cukup sampai hangat saja dan gula larut.
- Panaskan kukusan. Jangan lupa tutup panci lapisi kain agar air tidak menetes ke kue.
- Masukan terigu dan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tidak bergerindil.
- Saring adonan.
- Bagi menjadi dua bagian, satu bagian biarkan putih satu bagiannya lagi beri pewarna sesuai selera.
- Olesi loyang dengan minyak, tuang 3 sendok sayur adonan putih kukus 4-5 menit. Kemudian 3 sendok sayur adonan warna kukus 4-5 menit. Lakuakn secara berselang antara putih dan warna sampai adonan habis. Mengukus dengan api sedang ya bun 😀.
- Adonan terakhir kukus selama 15 menit. Setelah matang keluarkan dan biarkan dingin.
- Setelah dingin potong2 sesuai selera. Jangan lupa lapisi pisau dengan pelastik agar tidak lengket.
- Kue Lapis siap dinikmati. Selamat mencoba 😁😁.
