Pisang Goreng Pontianak Kres. Proses penggorengan pisang goreng Pontianak dilakukan dua kali. Pisang yang digoreng matang dapat tahan hingga seharian, namun pisang yang Pengunjungnya bahkan rela antri berderet-deret panjangnya untuk dapat menikmati pisang goreng kres ini. Pisang kremes khas Pontianak ini bahan utamanya adalah pisang kepok kuning Dibaluri tepung kremes diatasnya.
Selain mempunyai ciri khas bentuk serta rasa, pisang goreng yang terkenal dengan sebutan pisgor ponti ini juga telah bisa menjadi bisnis yang menggiurkan karena dikemas dan dijual dengan gaya yang lebih modern. Pisang Goreng Pontianak Renyah dan Lezat - Resep Resep Pisang Goreng Pontianak Kres oleh Tuwiarsih - Cookpad. Kalian dapat menghidangkan Pisang Goreng Pontianak Kres hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pisang Goreng Pontianak Kres yuk!
Bahan Pisang Goreng Pontianak Kres
- Diperlukan 1 sisir pisang kepok mengkel.
- Gunakan Bahan adonan cair.
- Siapkan 130 gram tepung beras.
- Dibutuhkan 35 gram sagu tapioka.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 /4 sdt vanili bubuk.
- Diperlukan 1 sdt gula halus.
- Dibutuhkan 1 kuning telur.
- Gunakan 250 ml air.
- Sediakan Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng.
Pisang goreng Pontianak umumnya berbentuk seperti kipas dengan balutan tepung crispy yang keriting-keriting. Daripada cuma membayangkan, lebih baik simak resep enak sekali pisang goreng Pontianak plus kremes renyah ini. Sajikan selagi hangat agar teksturnya masih krenyes-krenyes. Resep Pisang Goreng - Pisang goreng merupakan salah satu gorengan yang umum di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Pisang Goreng Pontianak Kres
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Campur semua bahan cair dan beri air lalu aduk rata..
- Setelah tercampu rata beri kuning telur aduk kembali sampai benar-benar tercampur rata dan sisihkan. Kupas pisang kepok lalu potong seperti sayatan berbentuk kipas. Masukkan potongan pisang pada adonan bahan cair..
- Siapkan minyak sayur untuk menggoreng dan biarkan sebentar hingga minyak sayur benar-benar panas. Masukkan pisang yang telah berlumur adonan cair pada minyak panas, goreng kurang lebih 5 menit sambil dibalik agar matang merata. Setelah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan..
Jenis makanan ini sangat mudah ditemukan baik di pinggir jalan sampai di restoran. Makanan itu sangan populer karena bahannya mudah di dapatkan. Cara pembuatan pisang goreng pontianak memang tidak sulit, hanya perlu latihan saja agar pisang disusu "menyisir" biar terlihat indah dipandang. Bagaimana?? apakah sobat semua sudah siap mencoba membuat sendiri dirumah? selamat mencoba dan berhasil. Pisang goreng di mana-mana pasti lezat.