Ayam ungkep goreng balado. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas. Tujuannya agar lebih praktis saat menyiapkan sarapan dan juga bekal anak ke sekolah.
Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas.
Ayam dimasak ungkep terlebih dulu dengan bumbu halus yang ditambah sedikit air.
Goreng ayam hingga berubah warna menjadi coklat keemasan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam ungkep goreng balado hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam ungkep goreng balado!
Bahan-bahan Ayam ungkep goreng balado
- Sediakan 2 kg ayam (1 ekor ayam).
- Dibutuhkan 2 ons Bahan cabe balado : Cabe merah.
- Gunakan 10 buah Bawang merah.
- Sediakan 4 buah Bawang putih (semua bahan dihaluskan).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan Bahan ungkepan : kunyit, jahe, lengkuas, bawang putih,daun jeruk.
Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima pilihan rasa yang siap membuat kamu susah move on. Ada rasa original, sambas, BBQ, seaweed Ini dia restoran Ayam Goreng enak di Jakarta yang legendaris banget dan sudah punya cabang di mana-mana. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep enak sekali masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam.
Cara memasak Ayam ungkep goreng balado
- Cuci bersih ayam lalu siapkan tempat untuk ungkepan.
- Masukkan air bersih, ayam dan bumbu ungkep ke dalam panci yang telah disediakan lalu nyalakan api sedang.
- Setelah air menyusut (kira kira 10 hingga 15 menit) matikan api dan tiriskan ayam.
- Kemudian goreng ayam hingga warna kecoklatan.
- Setelah itu cabe yang telah digiling dimasak hingga harum dan matikan api lalu masukkan ayam yang telah digoreng tadi.
- Ayam ungkep goreng balado siap disajikan 😊.
Resep Ayam Goreng Yang Enak Dijamin Menggugah Selera. Resep Ayam Goreng - Makan dengan hidangan olahan dari daging ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk kalian dan keluarga. Sajian hidangan ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Kedai Locale Kitchen - Ayam Ungkep Goreng. Resep Ayam Ungkep Mudah Simple Enak - Resep Masakan Indonesia Sehari Hari Mudah Enak Bunda Airin.
