Petulo Praktis Dari Mie (Putu Mayang).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Petulo Praktis Dari Mie (Putu Mayang) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Petulo Praktis Dari Mie (Putu Mayang) yuk!
Bahan Petulo Praktis Dari Mie (Putu Mayang)
- Diperlukan Bahan Petulo:.
- Diperlukan 3 buah mi kuning merk apa saja.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 5 tetes pewarna makanan rose.
- Sediakan 5 tetes pewarna makanan hijau.
- Gunakan Bahan Saus Santan:.
- Diperlukan 1 buah santan kental 65 ml.
- Siapkan 400 ml air.
- Gunakan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 bngkus vanili bubuk (tambahan dr aq krn g puny daun pandan).
Langkah-langkah memasak Petulo Praktis Dari Mie (Putu Mayang)
- Bagi mi menjadi dua, rebus dengan masing-masing 400 ml air yg sudah diberi pewarna makanan hingga mie mengembang...
- Matikan Api dan diamkan selama kurang lebih 15 menit hingga warna mi berubah menjadi hijau/merah...
- Tiriskan airnya, cuci mi dengan air bersih hingga dingin...
- Taburi masing2 warna dengan garam 1/4 sdt dan tepung beras 1 sdm.. Ratakan dengan tangan...
- Panaskan kukusan dengan api sedang...
- Ambil sejumput mi dengan tangan, gulung2 mi hingga berbentuk seperti petulo.. Lakukan hingga adonan habis...
- Olesi permukaan atas kukusan dan pinggiran nya dengan minyak goreng.. Ini untuk mencegah supaya petulo tidak lengket di kukusan...
- Masukkan petulo mi dan kukus selama 15 menit.. Segera keluarkan petulo dari kukusan dengan menggunakan 2 sendok.. Biarkan uap panasnya hilang...
- Saus santan: campur semua bahan jadi satu dalam panci.. Masak saus hingga mengental dan mendidih.. Lakukan tes rasa dan sesuaikan selera...
- Hidangkan petulo bersama saus santan selagi masih hangat.. Hhmm.. Kebayang nikmatnya kan bunda.. 😁😂😍😍.
