Batagor ikan tenggiri. Kudapan yang satu ini sudah pasti kalian kenal dan pernah makan kan? Tidak ada rasa lain selain rasa pengen nambah lagi This is it. Resep Batagor Siomay Ikan Tenggiri - Makanan Khas Bandung.
Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit.
Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya.
Bandung merupakan salah satu tujuan utama wisata kuliner di Indonesia, terutama bagi warga Jakarta yang penat dengan kesibukan mereka di.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Batagor ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Batagor ikan tenggiri yuk!
Bahan-bahan Batagor ikan tenggiri
- Diperlukan 350 gram ikan tenggiri filler.
- Gunakan 8 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 5 buah tahu putih.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 sdt rebon.
- Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Akan tetapi saat ini tidak hanya dari ikan tenggiri. Berikut akan dipaparkan beberapa resep enak sekali batagor yang. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng yang dibuat dengan menggunakan bahan baku tahu putih , ikan tenggiri serta udang yang kemudian dibalut dengan tepung tapioka sebelum digoreng.
Cara membuat Batagor ikan tenggiri
- Potong tahu jadi 4 bagian...
- Haluskan ikan tengiri rebon bawang putih bawang merah dan lada bubuk.. tambahkan telur...
- Jika adonan ikan sudah halus tambahkan tepung dan daun bawang yang sudah diirus.. lalu masukkan garam dan kaldu bubuk.. koreksi rasa...
- Panaskan minyak.. lalu tempelkan adonan diatas tahu..dan siap digoreng.. tunggu hingga tahu dan adonan benar2 matang... Siap disajikkan...
Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang..batagor ikan tenggiri, resep enak sekali batagor kingsley atau variasi resep enak sekali batagor yang lain di rumah. Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus. Banyak nelayan yang mencari ikan tenggiri karena harga yang lumayan mahal. Namun kini batagor bukan hanya terbuat dari ikan tenggiri saja melainkan dari banyak jenis bahan.
