Nila Goreng Sambel Jahe.
Kamu dapat memasak Nila Goreng Sambel Jahe hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nila Goreng Sambel Jahe yuk!
Bahan Nila Goreng Sambel Jahe
- Diperlukan 2 kg ikan nila.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan Bumbu yg dihaluskan :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 2 sdt garam.
- Siapkan Bahan rendaman :.
- Sediakan 2 sdm cuka/air jeruk lemon.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Bahan sambal jahe :.
- Sediakan 1 mangkok rawit hijau.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 3 ruas jahe.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya air panas.
Cara membuat Nila Goreng Sambel Jahe
- Siapkan bahan......bersihkan ikan lalu belah lebar kemudian cuci..
- Rendam ikan satu persatu sambil di bolak balik di air cuka garam,baru cuci bersih lagi!!!.
- Ulek bumbu dan garam..
- Campur ke ikan sampai rata(bolak balik sampai dalamnya terbaluri bumbu)biarkan bumbu meresap..
- Goreng ikan sampai matang!!!.
- Jahe di bakar,goreng bawang sampai layu baru masukan rawit aduk sebentar lalu matikan api..
- Haluskan rawit,bawang,jahe,garam dan gula.beri air panas matang,koreksi rasa!!!.
- Sajikan nila goreng dengan sambel jahe🤤harusnya sambal jahe di siram di atas ikannya😁berhubung bocil makana jadi saya pisah aja sambelnya😉.
