Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep enak sekali unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Kalian dapat membuat Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Mentega!
Bahan Ayam Goreng Mentega
- Sediakan 250 gr ayam (kurang lebih).
- Sediakan Kentang (optional).
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas.
- Dibutuhkan 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Lada bubuk.
- Diperlukan Kaldu bubuk / penyedap rasa.
- Diperlukan Saus Mentega.
- Dibutuhkan Bawang bombai.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm saus tomat.
- Diperlukan 5 sdm saus teriyaki (seharusnya pakai kecap inggris).
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1 sdm mentega / margarin.
Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. RESEP AYAM GORENG MENTEGA - Semua orang di dunia ini pasti sudah sangat akrab dengan daging ayam.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Mentega
- Potongpotong kentang dan goreng sampai matang. (Saya pakai kentang karena emang hobi makan kentang. Jadi boleh skip)..
- Karena saya pakai ayam potong. Jadi saya rebus dulu ayamnya sampai mendidih. Tiriskan kemudian potongpotong sesuai selera. Setelah itu bumbui dengan garam dan lada bubuk. Diamkan kuranglebih 15-20 menit agar bumbu meresap..
- Siapkan tepung terigu dan maizena yang sudah dicampur dengan sedikit tambahan kaldu bubuk..
- Masukkan potongan ayam yang sudah dibumbui ke dalam kocokan telur kemudian balur dengan adonan tepung. Sambil ditekantekan agar nempel ya tepungnya. Setelah itu goreng sampai matang / keemasan. Sisihkan..
- Campur kecap manis, saus tiram, saus tomat, saus teriyaki dan gula pasir ke dalam mangkuk, adukaduk sampai rata..
- Tumis bawang bombai dengan sedikit margarin. Tumis sampai harum. Kemudian masukkan campuran kecap di Langkah 5. Masak sebentar sampai agak mengental. Koreksi rasa..
- Masukkan ayam dan kentang yang sudah digoreng. Adukaduk sampai semuanya terbalur bumbu. Kemudian masukkan mentega / margarin. Tunggu sampai meleleh. Cek kembali rasanya. Selamat mencoba..
Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat lezat jika diolah. Ayam goreng mentega masakan mudah si bintang utama di meja makan. Ayam merupakan protein hewani yang mudah diolah menjadi beragam sajian, termasuk ayam goreng mentega. Coba resep enak sekali ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.