Sambal goreng ati ampela kentang. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Sambal goreng ati ampela sosis dan tahu. foto: cookpad. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok.
Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Sambal goreng ati ampela kentang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Sambal goreng ati ampela kentang!
Bahan-bahan Sambal goreng ati ampela kentang
- Gunakan 1/4 kg ati ampela.
- Dibutuhkan 2 buah kentang ukuran sedang.
- Diperlukan Jahe, geprek.
- Sediakan Lengkuas, geprek.
- Siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap kaldu ayam bubuk.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 cabai merah.
- Siapkan 4 cabai rawit.
- Sediakan Kemiri sedikit saja.
Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep enak sekali sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta pete yang. Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran.
Cara membuat Sambal goreng ati ampela kentang
- Cuci bersih ati ampela, rebus sampai matang, potong kecil2.
- Kupas kentang, cuci bersih, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas. Setelah matang tambahkan air, saya pakai air rebusan ati ampela tadi.
- Masukkan kentang, biarkan hingga empuk..
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya..
- Masukkan ati ampela yang sudah dipotong kecil-kecil, diamkan beberapa saat, koreksi rasa.
- Sajikan.
Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi. Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Sambal seolah-olah menjadi hidangan yang tidak boleh dilewatkan Jika tidak suka petai, resep enak sekali sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat. Lihat juga resep enak sekali Sambel Goreng Kentang Udang enak lainnya.
