Kopi Susu Bunga Telang. Cara gampang bikin kopi susu kekinian, kopi susu ala tetangga, kopi susu ala kampung atau kopi susu zaman now pakai WORCAS! Minuman bunga telang dan sereh bermanfaat untuk menjaga kesehatan mulut, produksi sel darah merah, dan mengatasi perut kembung. Bunga telang atau Clitorea ternatea atau butterfly pea adalah tumbuhan dengan kelopak bunga berwarna biru yang dapat ditemukan di daerah tropis.
Dikenal dengan nama latin Clitoria ternatea, bunga telang merupakan tanaman merambat yang tumbuh di sebagian besar wilayah Asia.
Cari produk Kopi Kemasan lainnya di Tokopedia.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Teman-teman dapat memasak Kopi Susu Bunga Telang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kopi Susu Bunga Telang yuk!
Bahan Kopi Susu Bunga Telang
- Sediakan 45 buah/segenggam kembang telang.
- Diperlukan 100 ml air panas.
- Dibutuhkan 100 gr gula pasir.
- Gunakan 300 ml susu cair.
- Siapkan 2 sdt kopi bubuk robusta, giling.
- Siapkan 200 ml air panas.
- Siapkan secukupnya Es batu.
Teh biru Summafam - Bunga telang kering. Manfaat bunga telang, mungkin tidak diketahui banyak orang. Sebab, bunga berwarna biru ini, dikenal sebagai tanaman hias yang tumbuh di pekarangan. Bunga yang memilki nama medis Clitoria ternatea ini, berasal dari negara-negara di Asia Tenggara.
Langkah-langkah membuat Kopi Susu Bunga Telang
- Cuci bersih kembang telang, tiriskan. Rendam bunga telang dengan air panas hingga air berubah warna menjadi biru pekat lalu saring. Siapkan panci kecil lalu masak air bunga telang bersama gula pasir, aduk2 masak hingga gula larut dan mendidih. Matikan api, angkat dan dinginkan..
- Masukkan bubuk kopi ke dalam gelas kopi lalu seduh dengan air panas, diamkan sesaat lalu saring dan dinginkan..
- Siapkan gelas panjang lalu isi dasar gelas dengan sirup bunga telang lalu masukkan es batu (isi es batu hingga penuh). Tuang susu secara perlahan, tujuannya agar antara lapisan tidak tercampur. Setelah susu selesai terakhir masukkan kopi. Siap disajikan..
Bunga telang juga termasuk edible flower atau bunga yang dapat dimakan. Bunga telang biasa dijadikan garnish untuk makanan atau campuran Untuk mengolah bunga telang jadi teh, caranya tak sulit. Kamu bisa mengeringkan bunga telang yang sudah dipanen menggunakan oven atau sinar. Khasiat.co.id - Bunga telang merupakan salah satu tenaman merambat yang biasanya sering kita temukan pada sebuah hutan di pekarangan rumah Untuk kandungan yang telah ada di dalam bunga ini telah ada flavonoid, fenol, alkaloid, saponin, sulfur, co-oksalat, triglucoside dan juga kandungan. Masyarakat sebenarnya telah lama mengenal manfaat bunga telang untuk mengobati berbagai penyakit.
