Kue bawang ungu manis. Berbicara soal ubi ungu yang memiliki sejuta manfaat, biasanya kita menikmati dengan cara dikukus kemudian langsung dimakan, betul kan? tentunya akan menimbulkan rasa bosan, selain itu juga eman kok, karena warnanya yang cantik tidak dimanfaatkan sebaik mungkin. Resep kue bawang - Ngemil merupakan kegiatan yang disukai banyak orang, terutama kaum wanita yang sangat susah menghindari aktivitas ini. Meski sebenarnya terlalu banyak ngemil membuat tubuh menjadi gendut, tapi biarlah, orang yang hobby ngemil tidak akan peduli dengan bentuk tubuhnya.
Rasanya yang lezat dan teksturnya yang gurih, tentu sangat diminati oleh banyak orang.
Kue bawang umumnya memiliki warna kuning kecokelatan, mesikpun tadi sudah diberi rasa yang berbeda warna yang dihasilkan tetap sama.
Jika tadi kalian sudah menyimak resep enak sekali kue bawang yang berwarna ungu, sekarang penulis akan memberikan warna lain untuk kue bawang kalian nanti.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Kue bawang ungu manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue bawang ungu manis yuk!
Bahan-bahan Kue bawang ungu manis
- Dibutuhkan 500 gram terigu.
- Sediakan 300 gram ubi ungu ug telah dikukus dan di haluskan.
- Dibutuhkan secukupnya Reyco.
- Gunakan 2 butir telur.
- Siapkan secukupnya Mentega.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Diperlukan Air secukupnya (boleh tambah santan sedikit supaya krenyesss).
- Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
Soalnya modal yang dikeluarkan cukup kecil. Kue tidak selalu punya rasa manis, seperti kue bawang. Camilan yang satu ini rasanya sangat gurih dan renyah. Kalau kamu sedang tidak ingin yang Gak perlu bingung mencari toko mana yang menjualnya, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep enak sekali kue bawang yang.
Cara memasak Kue bawang ungu manis
- Masukkan kedalam wadah : terigu,ubi ungu halus,bawang putih halus,garam halus,reyco,mentega,gula aduk..
- Masukkan telur uleni,sambil di tambah air sedikit²,uleni sampai kalis.
- Cetak di pasta marker,tabur tepung sedikit supaya tidak lengket pas menggilingnya.
- Giling bentuk mie yg besar.
- Lalu goreng sampai garing..
- Dinginkan dulu,baru masukkan kewadah.
- Selesai,kue bawang manis nya..
Terkait rasa, ubi ungu memiliki rasa yang bervariasi seperti manis, agak manis, agak pahit, dan pahit. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Kue lapis ubi ungu adalah salah satu variasi kue cubit yang harus anda coba. Kue berbahan dasar ubi ungu ini sangat cocok dijadikan teman minum teh hangat ketika waktu santai. Sama dengan kue cubit biasanya, kue cubit lapis ubi ungu ini memiliki rasa yang enak dan manis.
