King Oyster Ayam Brokoli.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak King Oyster Ayam Brokoli hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin King Oyster Ayam Brokoli yuk!
Bahan King Oyster Ayam Brokoli
- Sediakan 200 g jamur king oyster.
- Siapkan 100 g - 150g ayam cincang.
- Gunakan 100 g brokoli ukuran kecil, rendam di air garam.
- Sediakan 1 siung bawang bombay, iris.
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
- Sediakan 2 batang cabe merah kriting.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt kecap asin.
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1/4 sdt lada hitam.
- Diperlukan 1 sdt minyak wijen.
- Diperlukan 1 sdm tepung maizena, larutkan.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Cara memasak King Oyster Ayam Brokoli
- Rebus terlebih dahulu jamur dengan sedikit garam dan penyedap sampai matang, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe merah hingga wangi.
- Masukkan ayam cincang masak hingga berubah warna, masukkan air.
- Masukan semua bumbu, aduk rata kemudian masukan Brokoli dan jamur masak hingga matang masukkan larutan tepung maizena aduk sampai mengental tidak usah sampai mendidih banget, angkat dan sajikan :).
- Brokolinya jgn terlalu mateng 1-2 menitan juga cukup karna brokoli cepet mateng.
