Ikan lele goreng garing 😙. Ikan lele merupakan ikan yang sangat nikmat jika digoreng dan dimakan dengan cabe ijo. Ikan ini bisa kita jumpai di warung sederhana dan warung lamongan. Sajian ikan lele goreng renyah adalah hidangan utama yang lezat.
Maka mari kita simak resep enak sekali membuat ikan lele goreng renyah berikut ini.
Tapi gak apalah, ikan lele kan bagus.
Jakarta - Lele goreng yang garing renyah enak dimakan dengan sambal dadak dan nasi hangat.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Ikan lele goreng garing 😙 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan lele goreng garing 😙 yuk!
Bahan Ikan lele goreng garing 😙
- Dibutuhkan 1/2 kg ikan lele.
- Sediakan 1 siung baput.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan seujung sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan seujung sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Gunakan 1 buah jeruk limo.
- Dibutuhkan secukupnya garam (sya pakai royco).
- Sediakan secukupnya minyak sayur.
Ikuti tips ini agar hasilnya ikan lele bisa garing gurih. Jika ingin membuat lele goreng sendiri, sebaiknya belilah ikanlele yang masih hidup. Lihat juga resep enak sekali Bumbu rendaman lele goreng enak lainnya. Ikan lele baik yang segar maupun goreng sama-sama mengandung zat gizi makro dan mikro.
Cara membuat Ikan lele goreng garing 😙
- Cuci ikan lele smpai brsih buang isi perutny beri perasan jeruk biar gak bau amis lalu haluskan bumbu (baput bamer kunyit ketumbar kemiri dan garam) lumuri ikan dengan bumbu biarkan kurleb 10-15 menit biar bumbunya meresap sempurna.
- Jika sudah meresap panaskan minyak dalm wajan lalu goreng ikan (dengan api kecil) biar matangnya merata dan garing.
- Jika dirasa sudah kuning keemasan dan garing angkat dan siap disantap dengan nasi hangat... lebih nikmat jika ditambah sambal dan lalap mmhhh yuummmyyy 😙.
Zat gizi mikro yang dikandung oleh ikan lele di antaranya adalah protein, lemak, dan karbohidrat. Kandungan gizi ikan lele juga terdapat beberapa jenis zat gizi mikro. Apalagi ia disandingkan dengan lele goreng atau pecel lele yang juga jadi favorit banyak orang. Sembari menunggu, tiriskan ikan lele dan sisihkan bumbu bekas rendaman. Dalam wadah, campur semua bahan kremesan lalu aduk rata hingga tidak ada yang.
