Ayam Goreng Saus Telur Asin Matang. Resep Cara Memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin / Fried Chicken Salted Egg Recipe mirip seperti yang di restoran. Bahan dan bumbu untuk membuat saus telur asin: bawang putih, dimemarkan, kemuadian dicincang dingga halus. kuning telur asin rebus, dihaluskan. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir dan kaldu ayam instan, masak sembari diaduk sampai matang dan mengental, matikan api kompornya.
Belah telur asin yang sudah matang, ambil kuning telurnya saja, dan hancurkan dengan menggunakan sendok. ayam di fillet, telur ayam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, tepung terigu serbaguna, Bahan saus :, kuning telur asin (matang), susu cair. ayam, bawang putih (cincang), cabai rawit (potong panjang), telur asin (ambil kuning nya saja), royco bumbu saos telur asin, sajiku ayam goreng. Saus telur asin saat ini sedang kembali naik daun, Ma. Yuk coba membuat hidangan dengan pelengkap saus telur asin yang istimewa untuk Tinggal tambahkan lauk pelengkap seperti ikan, udang atau daging ayam, variasi hidangan saus telur asin ala restoran pun bisa Mama hidangkan. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Ayam Goreng Saus Telur Asin Matang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Saus Telur Asin Matang!
Bahan Ayam Goreng Saus Telur Asin Matang
- Siapkan 250 gram dada fillet ayam.
- Siapkan tepung bumbu (sy pakai kobe).
- Diperlukan 3 buah telur asin matang.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan Garam, gula, merica.
- Siapkan Jeruk nipis.
Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam tepung hingga matang kecoklatan. Saus telur asin: Ambil kuning telur asin, campur dengan air dan aduk rata. Kini dengan Royco Ayam Saus Telur Asin jadi lebih mudah membuatnya di rumah. Rasanya nggak perlu diragukan lagi, pasti Endeus dan spesial tentunya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Saus Telur Asin Matang
- Cuci bersih ayam, potong ayam sesuai selera, beri perasan jeruk nipis.
- Campur setengah bungkus tepung dengan air (kental) lalu masukkan ke ayam ke adonan tepung.
- Diamkan ayam sebentar, cincang kasar bawang putih.
- Campur telur asin, kuningnya saja, dengan air secukupnya. Haluskan hingga larut dengan air.
- Gulirkan ayam yang telah direndam adonan ke dalam tepung bumbu kering.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam yang telah dibalur tepung hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.
- Panaskan 4 sendok minyak goreng, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.
- Masukkan adonan kuning telur asin, aduk hingga berbutir.
- Cicipi dan tambahkan bumbu sesuai selera (garam, gula, merica).
- Masukkan ayam yang telah digoreng tadi, aduk2 hingga saus tercampur dan sajikan.
Tuang Royco Ayam Saus Telur Asin. Tahu goreng saus telur asin siap disajikan selagi hangat. Selain cara membuatnya yang praktis, tahu saus telur asin ini juga nikmat, lho dicocol dengan sambal dan pelengkap nasi hangat. Pilih kuning telur asin matang untuk memudahkan pengolahan. Taburkan irisan daun bawang ke atas saus telur asin agar aroma dan citarasa khas dari saus jadi lebih spesial.