Ayam Goreng Saus Korea with Olivoila. Ayam Goreng Pedas yang sering disebut dengan ayam goreng sayap madu ini merupakan salah satu khas masakan Korea yang di sukai berbagai suku negara, salah satunya adalah Indonesia. Karena rasa ayamnya crispy di tambah dengan lumuran saus bumbu warna merah membara dan manis dari. Sudah tidak heran kalau makanan Korea sudah menjamur di Indonesia terutama di Jakarta.
Ayam goreng ala Korea Selatan disebut juga Yangyeom Chicken. Makanan ini juga sering hadir di drama korea, khususnya saat momen tokoh drama berkumpul bersama teman-teman. Beberapa tahun belakangan, ayam goreng Korea makin diminati masyarakat. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Ayam Goreng Saus Korea with Olivoila hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Saus Korea with Olivoila yuk!
Bahan Ayam Goreng Saus Korea with Olivoila
- Gunakan Bahan marinasi ayam :.
- Dibutuhkan 700 gr Daging ayam.
- Dibutuhkan 1/2 buah perasan lemon.
- Siapkan 2 sdm Bawang putih bubuk (aku pakai 6 btr bawang putih, cincang).
- Siapkan 2 sdm cabe bubuk.
- Diperlukan Secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan Bahan Pelapis :.
- Gunakan 150 gr Tepung terigu.
- Siapkan 100 gr Tepung maizena.
- Gunakan 100 gr Tepung beras.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Merica.
- Dibutuhkan 2 sdt Baking powder/baking soda.
- Sediakan Bahan tumisan saus :.
- Diperlukan 2 sdm EVOO Olivoila.
- Siapkan 6 siung Bawang putih, cincang.
- Gunakan 4 cm Jahe, cincang.
- Siapkan 6 sdm Saus gochujang.
- Siapkan 6 sdm Saus tomat.
- Sediakan 2 sdm Gula (sesuai selera).
- Siapkan 2 sdm Madu (sesuai selera).
- Gunakan 2 sdt Minyak wijen.
Restoran ayam Korea pun ikut membuka cabang di Jakarta. Jika biasanya ayam disantap sebagai makanan berat, Kkuldak justru menyajikan ayam goreng bersaus madu sebagai camilan. Meski gerai asal Korea ini baru. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Saus Korea with Olivoila
- Pisahkan daging ayam dari tulang nya. Cuci dagingnya.
- Lalu tambahkan semua bahan marinasi. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan minimal 30 menit (aku 45 menit).
- Baluri ayam dengan tepung, lalu goreng hingga kecoklatan. (Ganti minyak kelapa sawit, jika ingin minyak yg lebih sehat). Tiriskan.
- Tumis bawang putih dan jahe dengan EVOO Olivoila untuk menambah cita rasa masakan. Tumis hingga harum Lalu masukan saus gochujang, saus tomat dan gula pasir. Aduk rata.
- Lalu masukan madu dan minyak wijen. Aduk rata. Lalu masukan ayam yang telah di goreng. Aduk hingga bahan tumisan saus tercampur sempurna.
- Ayam Goreng Saus Korea with Olivoila siap di sajikan.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka ragam Ayam dimasak menjadi aneka menu turunan dari ayam goreng tepung yang lain dari biasanya. Atau Bunda senang dengan berbagai budaya Korea?