Bolu susu/bolu susu coklat(Talam Manis). Sebenarnya ini resep enak sekali eggless spongecake tapi resep enak sekali asli memakai susu kental manis putih berhubung adanya kental manis coklat dibuatlah bolu coklat 😁 Resep. Khasiat.co.id - Susu coklat merupakan sebuah minuman susu yang memiliki warna coklat dan juga rasa yang coklat. Mungkin bagi sebagian orang susu coklat ini terasa membosankan.
Namun, semuanya akan diberi toping vla dan juga parutan keju.
Bolu ini aman, tanpa bahan pengawet dan bahan-bahan untuk membuatnya pun menggunakan bahan yang berkualitas.
Bolu gulung coklat bisa menjadi alternatif jika anda bosan menyajikan bolu yang itu-itu saja.
Kalian dapat membuat Bolu susu/bolu susu coklat(Talam Manis) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Bolu susu/bolu susu coklat(Talam Manis)!
Bahan Bolu susu/bolu susu coklat(Talam Manis)
- Gunakan 140 gr tp terigu.
- Dibutuhkan 30 gr tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Diperlukan 6 butir telur.
- Dibutuhkan 180 gr gulpas.
- Dibutuhkan 2 sdt SP.
- Sediakan 2 sc SKM.
- Dibutuhkan 1 sdt vanila essence.
- Diperlukan 140 ml susu cair.
- Gunakan 60 ml minyak goreng.
- Siapkan 10 gr coklat bubuk + 1 sdm air hangat.
Agar tidak retak, bolu harus segera digulung begitu keluar dari oven. Gulung bersama kertas minyak pelapisnya, dan baru dibuka setelah dingin dan siap diolesi vla. Tempat jual bolu susu Jakarta yang enak seperti di lembang. melayani pesanan untuk acara arisan, acara rapat kantor, acara meeting, acara keluarga, seminar, lamaran, pernikahan, ulang tahun dan berbagai acara lainnya. Bolu buatan rumahan dengan bahan bahan yang segar dan terjamin.
Langkah-langkah membuat Bolu susu/bolu susu coklat(Talam Manis)
- Aduk rata tepung terigu + maizena + baking powder, sisihkan..
- Mix SP, telur, dan gul pas dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak, kemudian tambahkan SKM, susu cair, vanila essence dan minyak goreng mix lagi dengan kecepatan rendah..
- Selanjutnya tambahkan campuran tepung sediki demi sedikit hingga rata..
- Karena saya buat adonan ini mencari 2 macam(bolu susu dan bolu susu coklat) terlebih dahulu saya bagi 2 adonan. Adonan yg satu sisihkan dulu. Satu adonan lagi dibagi menjadi 3 bagian, 1 bagian diberi pewarna makanan(me:merah muda).
- Selanjutnya kukus(kukusan sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu) kukus adonan putih 1 selama 15 menit, selanjutnya timpa dengan adonan yg berwarna merah muda, kukus lagi selama 15 menit, terakhir timpa tengan adonan putih 2 kukus selama 20 menit(tes tusuk).
- Nah tadi kan ada 1 bagian adonan yg disisihkan tuh, adonan ini yg dijadiin bolu keju coklat, caranya bagi 3 adonan yg 1 bagian diberi campuran coklat bubuk+1 sdm air, cara mengukus nya sama seperti membuat bolu susu..
- Aduk rata tepung terigu + maizena + baking powder, sisihkan..
- Mix SP, telur, dan gul pas dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak, kemudian tambahkan SKM, susu cair, vanila essence dan minyak goreng mix lagi dengan kecepatan rendah..
- Selanjutnya tambahkan campuran tepung sediki demi sedikit hingga rata..
- Karena saya buat adonan ini mencari 2 macam(bolu susu dan bolu susu coklat) terlebih dahulu saya bagi 2 adonan. Adonan yg satu sisihkan dulu. Satu adonan lagi dibagi menjadi 3 bagian, 1 bagian diberi pewarna makanan(me:merah muda).
- Selanjutnya kukus(kukusan sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu) kukus adonan putih 1 selama 15 menit, selanjutnya timpa dengan adonan yg berwarna merah muda, kukus lagi selama 15 menit, terakhir timpa tengan adonan putih 2 kukus selama 20 menit(tes tusuk).
- Nah tadi kan ada 1 bagian adonan yg disisihkan tuh, adonan ini yg dijadiin bolu keju coklat, caranya bagi 3 adonan yg 1 bagian diberi campuran coklat bubuk+1 sdm air, cara mengukus nya sama seperti membuat bolu susu..
Untuk rasa kue Bolu Susu Lembang ini terdiri dari varian rasa Susu Coklat, Original, dan Susu Vanilla. Tetapi jangan salah, meskipun hanya ada memiliki tiga varian rasa, dijamin bikin kamu pengin beli lagi dan lagi jenis kue Bolu Susu lezat ini. Hal ini karena emang nikmatnya bikin nagih! Sebut saja bolu susu keju, bolu susu coklat, bolu susu talas, dan bolu susu Lembang special keju dengan parutan dan krim keju yang melimpah. Harga kisaran ini tergantung dari rasa bolu.
