Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Kekinian

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam Goreng Kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.

Ayam Goreng Kalasan Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Ayam goreng Kalasan adalah salah satu menu yang berasal dari Yogyakarta. Masakan ini mempunyai aroma yang khas dan rasa gurih yang lezat. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Ayam Goreng Kalasan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Kalasan yuk!

Bahan-bahan Ayam Goreng Kalasan

  1. Siapkan 1 ekor ayam pejantan.
  2. Siapkan 700 ml air kelapa.
  3. Sediakan 4 siung bawang putih.
  4. Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
  5. Dibutuhkan 3 cm kunyit.
  6. Gunakan 2 cm jahe.
  7. Sediakan 2 cm laos.
  8. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
  9. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  10. Gunakan 1 batang sereh.
  11. Dibutuhkan 1,5 sdm garam (sesuai selera).

Dimakan dengan nasi putih panas dan sambal. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.

Cara membuat Ayam Goreng Kalasan

  1. Uleg semua bumbu jadi satu. Bawang putih, bawme,kunyit, jahe, laos, garam..
  2. Cuci bersih ayam. Lalu panaskan wajan. Tuang air kelapa dan bumbu kemudian aduk rata. Lalu masukkan ayam dan masak kurleb 45 menit dengan api kecil..
  3. Diamkan minimal 2 jam..
  4. Setelah itu goreng diatas minyak panas yang banyak..
  5. Ayam kalasan siap di sajikan.

Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. I believe almost everyone. (Dialihkan dari Ayam Goreng Kalasan).