Sambel goreng kentang ati ampela. Masukan ati ampela ke dalam tumisan bumbu. Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial. Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini!
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Sambel goreng kentang ati ampela hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Sambel goreng kentang ati ampela!
Bahan Sambel goreng kentang ati ampela
- Siapkan 1/2 kilo kentang (potong dadu).
- Sediakan 10 pasang ati ampela.
- Dibutuhkan Jahe,, sereh (geprek).
- Siapkan Daun salam,, daun jeruk.
- Diperlukan bumbu halus*.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 10 bh cabe merah keriting.
- Sediakan 5 bh cabe rawit.
- Siapkan 3 btr kemiri.
- Diperlukan secukupnya Garam,, gula pasir,, lada bubuk,, kaldu bubuk.
- Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Lihat juga resep enak sekali Sambel Goreng Kentang Udang enak lainnya. Bonus Resep Sambal Goreng Udang, Ampela dan kentang. Resep ini juga merupakan varian dari menu sambal goreng ati namun bahannya menggunakan ati ampela ayam.
Cara membuat Sambel goreng kentang ati ampela
- Cuci bersih bahan2,,goreng kentang setengah kering,,, dan rebus ati ampela sampai empuk tambahkan jahe, daun jeruk,sereh biar ga amis.
- Tumis bumbu halus sampai harum,, masukkan daun salam,, beri garam, lada, kaldu bubuk,, gula pasir secukupnya,, tes rasa.
- Masukkan kentang dan ati ampela yg sdh di potong2.
- Aduk sampai rata dan matang.
- Sajikan bersama sayur sop + nasi hangat.
Sambal goreng kentang ati ampela yang lezat cocok banget disajikan dengan nasi hangat. Sambel goreng kentang ati ampela pake sambel terasi instan Sambel goreng kentang,udah gak asing pastinya,masakan ini. Sambal goreng kentang yang dikreasikan dengan resep enak sekali dari bumbu dan rempah pilihan, tidak hanya menjadi hidangan yang lezat untuk Jika tidak suka petai, resep enak sekali sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar.
