#28. Ayam Kecap Pedas.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat #28. Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali #28. Ayam Kecap Pedas!
Bahan #28. Ayam Kecap Pedas
- Dibutuhkan 700 gram ayam, potong kecil-kecil.
- Diperlukan 1 sendok teh lada.
- Gunakan 1 ruas jahe di geprek.
- Sediakan 1 sendok teh minyak wijen.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Sedikit air.
- Diperlukan Bahan di iris:.
- Gunakan 10 siung bawang merah, di iris.
- Gunakan 3 siung bawang putih, di iris.
- Diperlukan 1 buah bawang bombay, di iris.
- Diperlukan 8 buah cabai rawit merah, di iris.
- Diperlukan Bahan saus:.
- Sediakan 3 sendok makan saus sambal (belibis).
- Diperlukan 3 sendok makan saus tomat (del monte).
- Sediakan 3 sendok makan saus tiram.
- Sediakan 3 sendok makan kecap manis.
Cara memasak #28. Ayam Kecap Pedas
- Ayam yang sudah bersih, taburi lada, diamkan 15 menit. Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang. Lalu tiriskan..
- Tumis semua bahan yang di iris Dengan sedikit minyak/olive oil sampai harum dan layu, masukan semua bahan saus, jahe, daun jeruk dan sedikit air..
- Masukan ayam, aduk merata, diamkan sesaat dengan api kecil agar bumbu meresap..
- Masukan bawang bombay dan minyak wijen, aduk,test rasa dan sajikan.
