Cara Memasak Mie Goreng Jawa yang Gurih!

Mie Goreng Jawa. Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants.

Terlebih, mie goreng Jawa juga bisa kamu sajikan sebagai menu pilihan saat kumpul keluarga Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, mie goreng Jawa memiliki resep enak sekali yang sederhana dan. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Mie Goreng Jawa hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Mie Goreng Jawa!

Bahan-bahan Mie Goreng Jawa

1. Sediakan 250 gram mie telor (rendam dlm air panas sampai lunak, kemudian tiriskan).
2. Gunakan 10 pcs udang, bersihkan & buang kepalanya.
3. Dibutuhkan 1 potong kecil dada ayam, rebus dan suwir2.
4. Dibutuhkan 2 butir telur ayam.
5. Sediakan 1 sdm bawang goreng.
6. Diperlukan 1 batang sledri iris2 halus.
7. Diperlukan 5 siung bawang putih.
8. Gunakan 10 butir merica.
9. Diperlukan 2 butir kemiri.
10. Diperlukan 4 sdm kecap manis.
11. Sediakan 1,5 sdt garam.
12. Diperlukan 1 sdt masako (bisa di skip).
13. Gunakan 50 ml air.
14. Siapkan 3 sdm minyak goreng.

Biasanya Mie Goreng Jawa ini dimasak dengan menggunakan tungku tradisonal yang biasa disebut. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Cara membuat mie goreng jawa: Rebus mie kering hingga matang, tiriskan.

Cara memasak Mie Goreng Jawa

1. Campur kecap manis dengan mie, aduk rata. Panaskan minyak, dadar telur sambil diayak, angkat, sisihkan. Masukkan bawang putih, merica dan kemiri yg telah ditumbuk halus. Tumis hingga harum..
2. Masukkan udang, kemudian ayam suwir. Tambahkan air, jika udang sudah kekuningan, masukkan telur dan mie. Masukkan garam dan penyedap rasa, ungkep dengan api kecil hingga air agak kering..
3. Aduk2 mie, koreksi rasa. Jika sudah pas angkat, sajikan dengan ditaburi bawang goreng dan irisan daun sledri..

Angkat saat mie masih terlihat sedikit basah, beri taburan bawang goreng dan tambahkan telur kemudian sajikan hangat. Sekarang waktunya kita memasak resep enak sekali mie goreng Jawa spesial ini. Di resep enak sekali ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir. Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung.