Resep: Ayam Goreng Ungkep Khas Lamongan Anak Kost Kekinian

Ayam Goreng Ungkep Khas Lamongan Anak Kost.

Teman-teman dapat menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Khas Lamongan Anak Kost hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Ungkep Khas Lamongan Anak Kost yuk!

Bahan Ayam Goreng Ungkep Khas Lamongan Anak Kost

1. Gunakan 1 ekor ayam yg sudah dipotong.
2. Sediakan 3 buah kemiri.
3. Diperlukan 4 siung bawang putih.
4. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 helai serai.
6. Sediakan 2 daun jeruk.
7. Sediakan 1 buah kunyit.
8. Sediakan Garam dan penyedap rasa.
9. Gunakan 2 sdm ketumbar.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ungkep Khas Lamongan Anak Kost

1. Campur dan haluskan semua bahan kecuali serai dan daun jeruk.
2. Geprek serai, siapkan minyak untuk menumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk.
3. Setelah harum tambahkan ayam yg telah dibersihkan..
4. Tambahkan sedikit air dan tunggu hingga air menyusut agar bumbu meresap.
5. Matikan api, ayam siap untuk digoreng atau sisanya diletakkan di kulkas untuk dimakan di sesi lain..