Cara Membuat Kepiting Rajungan Goreng Kering yang Gurih!

Kepiting Rajungan Goreng Kering.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Kepiting Rajungan Goreng Kering hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kepiting Rajungan Goreng Kering yuk!

Bahan-bahan Kepiting Rajungan Goreng Kering

1. Gunakan 500 gr Kepiting Rajungan (bersihkan & belah jadi 2 bagian).
2. Sediakan Secukupnya Minyak goreng.
3. Siapkan 1 bh Terong (potong - potong lalu goreng).
4. Diperlukan Secukupnya sambel kecap (buat cocolan).
5. Siapkan Bahan bumbu :.
6. Dibutuhkan 1 sdm Bawang putih bubuk.
7. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
8. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
9. Sediakan Secukupnya Garam.
10. Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
11. Sediakan 5 sdm Air.

Langkah-langkah memasak Kepiting Rajungan Goreng Kering

1. Masukan semua bahan bumbu rendaman ke dalam wadah, aduk rata. Masukan kepiting rajungan kedalam bumbu, aduk. Diamkan selama 15mnt (sambil di aduk - aduk tiap 5mnt).
2. Panaskan minyak goreng..
3. Goreng kepiting dengan api kecil hingga berubah warna dan sedikit kering. Angkat, tiriskan. Kepiting rajungan goreng siap dinikmati bersama sambal kecap dan terong goreng..