Ayam Goreng Saus Mentega Saus Inggris. Kreasi masakan ayam goreng memang selalu menjadi favorit banyak orang. Gak cuma digoreng biasa, penambahan aneka saus dilakukan demi mendapatkan rasa terbaik, seperti mentega, saus inggris, dan lain-lain. Kalau ingin memasak resep enak sekali ayam goreng saus mentega yang benar bisa mengintip masakan yakiniku Hokben.
Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang.
Nggak usah khawatir soal rasa, karena lezatnya sudah komplit.
Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan.
Kamu dapat memasak Ayam Goreng Saus Mentega Saus Inggris hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Saus Mentega Saus Inggris!
Bahan-bahan Ayam Goreng Saus Mentega Saus Inggris
- Gunakan 700 gr ayam dipotong2 sesuai selera.
- Diperlukan Untuk bumbu rendaman ayam :.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang putih di parut/cacah.
- Siapkan 1 st peres garam.
- Gunakan 1/2 st lada bubuk.
- Sediakan 1 sm air jeruk nipis.
- Dibutuhkan 4 sm tepung terigu untuk taburan ayam.
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menggoreng ayam.
- Siapkan Bumbu tumisan :.
- Sediakan 3 sm penuh margarine blueband.
- Diperlukan 3 siung bawang putih dicacah.
- Siapkan 4 lembar bawang daun iris.
- Diperlukan 1 st kaldu ayam bubuk.
- Gunakan 2 sm saus inggris.
- Siapkan 1 sm saus tiram.
- Siapkan 1 sm air jeruk nipis.
Untuk saus mentega nya, sebaik nya kita menggunakan api sedang untuk menghindari saus yang gosong. Kecap Inggris, asin dan Untuk masakan ayam saus padang, sebaik nya ayam tidak di goreng terlalu kering sehingga. Bumbu Ayam Goreng Mentega yang Dihaluskan. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega: Ambil daging ayam dan lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga rata.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Saus Mentega Saus Inggris
- Ayam dibumbui dengan bawang putih. Garam, lada dan air jeruk nipis. Diamkan15 menit. Lalu taburi tepung merata dan digoreng hingga matang kecoklatan..
- Buat tumisan untuk saus :.
- Panaskan margarin. Tumis bawang putih cacah sampai harum. Masukkan bawang daun iris (sisakan sebagian untuk taburan nanti). Masukkan kaldu bubuk, saus inggris dan saus tiram. Aduk rata. Jika perlu tambahi air sekitar 2-3 sm. Beri air jeruk nipis.Masukkan ayam yg telah digoreng. Aduk hingga terbaluri saus mentega merata. Matikan api..
- Hidangkan dengan ditaburi sisa daun bawang..
Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Bagi anda yang susah mendapatkan kecap inggris ( Catatan : Bagi yang tinggal di Indonesia khususnya di daerah pedesaan seperti kampung halaman saya he he, kecap inggris. Ayam goreng mentega masakan mudah si bintang utama di meja makan. Ayam merupakan protein hewani yang mudah diolah menjadi beragam Dikenal sebagai masakan peranakan, ternyata ayam goreng mentega berasal dari Belanda yang ditandai dengan kehadiran mentega dan saus Inggris. Penyajian ayam mentega juga beraneka macam seperti ayam mentega kecap, ayam mentega.
