Resep: Paru Goreng Pedas Kekinian

Paru Goreng Pedas. Paru sapi merupakan salah satu jeroan yang populer. Rasanya gurih empuk dan bisa diolah menjadi beragam lauk enak. Namun, paru sapi segar perlu ditangani.

Salah satunya dengan resep enak sekali Paru Goreng Bumbu bacem Pedas. Paru goreng sapi crispy atau goreng paru sapi ini banyak macam-macam jenis dan variannya, diantaranya ada paru goreng manis, paru goreng balado merah dan hijau/ijo, paru goreng pedas, dll. Pecinta pedas jangan sampai melewatkan menu Oseng Mercon Paru. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Paru Goreng Pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Paru Goreng Pedas!

Bahan Paru Goreng Pedas

1. Gunakan 200 gram paru sapi.
2. Diperlukan Bumbu marinasi.
3. Diperlukan 4 siung bawang putih.
4. Diperlukan 1 sdt garam.
5. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
6. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
7. Dibutuhkan 150 ml air.
8. Siapkan Sambal.
9. Sediakan 12 buah cabai hijau/merah.
10. Gunakan 7 butir bawang merah.
11. Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
12. Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
13. Siapkan 1 sdt air jeruk nipis.

Catat menu Oseng Mercon Paru ala @susi.agung untuk kamu yang berani tantangan makan pedas. Resep Paru Goreng Rica - Rica Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut. Menu yang satu ini sangat wajib untuk. Paru — paru yang telah dipotong jadi menyerupai dadu, sangat cocok jika dimasak dengan Namun berbeda dengan paru yang diiris tipis, dapat anda beri paru goreng pedas atau yang lainnya.

Langkah-langkah memasak Paru Goreng Pedas

1. Rebus paru sapi sampai matang, lalu potong-potong sesuai selera. Haluskan bumbu marinasi, campur dengan air lalu siramkan pada paru. Ratakan dan rendam selama 15-20 menit..
2. Goreng paru dalam minyak panas sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Saya goreng sampai gelap saja tidak sampai kering karena keburu ke kantor. Angkat, tiriskan..
3. Haluskan cabai, iris duo bawang. Tumis bawang sampai harum dan coklat, lalu masukkan cabai uleg. Masak sampai cabai layu..
4. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata lalu masukkan paru goreng. Oseng sebentar sampai rata lalu matikan api. Beri perasan jeruk nipis, ratakan. Paru siap disajikan..

Kamu juga bisa mengkreasikan resep enak sekali nasi goreng pedas ini dengan berbagai topping, seperti ayam goreng, telur ceplok, daging, maupun seafood. Kebayang bagaimana nikmat dan lezatnya nasi. "Sesekali makan paru goreng sedapnya lah… Sayangnya kat kedai tadi dah tinggal sikit je. Bila dah siap sambal tu bolehlah masukkan paru yang kita goreng. Selamat berpuasa kepada semua pembaca blog Azie. Paru goreng mengandung energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor dan zat besi. "Sekarang orang gandrung dengan nasi goreng paru karena memiliki cita rasa khas, gurih pedas.