Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep enak sekali unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Mentega!
Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega
- Sediakan 300 gr ayam fillet, potong dadu.
- Dibutuhkan 6 Sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
- Diperlukan 1 bh telor, kocok lepas.
- Dibutuhkan secukupnya margarine.
- Gunakan Secukupnya bawang putih bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Sauce :.
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay, iris.
- Dibutuhkan 6 sdm kecap inggris.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm saos tomat.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan Secukupnya air.
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep enak sekali ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Cara memasak Ayam Goreng Mentega
- Marinasi ayam dengan garam dan bawang putih bubuk kurleb 10-15 menit.
- Dalam wadah campurkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata.
- Celupkan ayam kedalam telur lalu balurkan kedalam adonan tepung.
- Panaskan minyak, goreng ayam yang sudah dibalur sampai matang, angkat dan tiriskan, sisihkan.
- Dalam wadah campur semua bahan saos kecuali bawang bombay.....
- Panaskan wajan tambahkan 1/2 sdt margarin, lalu tumis bawang bombay sampai harum, lalu tambahkan campuran saos, aduk rata, selanjutnya tambahkan 1 sdm margarine sampai meleleh, aduk rata, masukkan ayam tepung, aduk sampai semua ayam terbalur sempurna.
- Angkat dan sajikan.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.