🐔Ayam Goreng Kalasan keremes Keju. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan dirumah, yuk mari kita simak resep enak sekali mudahnya berikut ini. Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Yang Mudah dan Praktis.
Selain caranya yang mudah ayam goreng kalasan ini mempunyai citarasa gurih manis yang membuat. Ayam Goreng Kalasan, salah satu menu ayam yang pasti jadi favorit banyak orang. Endeusiast mau tahu gimana rahasia membuat ayam goreng ini terasa gurih dengan bumbu yang meresap? Kawan-kawan dapat menghidangkan 🐔Ayam Goreng Kalasan keremes Keju hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali 🐔Ayam Goreng Kalasan keremes Keju!
Bahan 🐔Ayam Goreng Kalasan keremes Keju
- Sediakan 1 Ekor Ayam.
- Sediakan 600 ml Air kelapa.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang Serai.
- Diperlukan 1 Sdm Kecap manis.
- Gunakan 1 Sdm Gula pasir.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, dimemarkan.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Diperlukan 5 Siung Bawang merah.
- Diperlukan 3 Butir Bawang putih.
- Gunakan 1 Ruas kunyit.
- Siapkan 1 Sdt ketumbar.
- Siapkan Bahan Keremes Keju:.
- Gunakan 200 gr keju parut.
Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng kalasan. Sajian ayam kampung ini bercitarasa gurih-manis dengan daging empuk dan lembut serta bagian luar yang krispi. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta. The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive.
Cara membuat 🐔Ayam Goreng Kalasan keremes Keju
- Potong ayam menjadi 12 bagian, kemudian bersihkan dan cuci di bawah kucuran air. Tiriskan dan sisihkan.
- Haluskan/ulek bahan-bahan bumbu halus.
- Kemudian masukan bumbu yang sudah di haluskan bersama Serai, lengkuas, daun salam, kecap manis, gula pasir, air kelapa dan ayam. Ungkep semuanya sampai air kelapa nya sat/agak mengering. Angkat dan sisihkan..
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian goreng ayam sebentar saja. Angkat dan tiriskan..
- Untuk Keremes keju'nya, masukan keju yang sudah di parut terlebih dahulu ke dalam minyak panas dalam wajan, goreng sampai agak kering (kecoklat-coklatan) angkat dan tiriskan, Keremes keju pun siap di sajikan bersama ayam goreng Kalasan😊.
Cara Mudah Membuat Ayam Goreng Kalasan di Rumah. Стоп. Скачать Видео / Аудио. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini memiliki banyak penggemar tersendiri dari seluruh Indonesia. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di Nusantara, karena rasanya yang gurih dan juga manis.