Ayam goreng cabe garam. Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan.
Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya.
Hampir setiap hari atau minggu orang-orang menyantap.
Sobat dapat menghidangkan Ayam goreng cabe garam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam goreng cabe garam!
Bahan-bahan Ayam goreng cabe garam
- Diperlukan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt kecap asin.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdm tepung kanji.
- Dibutuhkan 3 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm bubuk cabe kering.
- Sediakan Minyak goreng.
- Gunakan secukupnya Margarin.
Cara membuat Ayam Crispy Cabe Garam. Siapkan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar, panaskan. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega: Ambil daging ayam dan lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga rata. Cara Masak Ayam Goreng Kalasan: Siapkan air jeruk nipis dan bawang putih, lumuri potongan daging yam dengan bahan tersebut sampai.
Cara membuat Ayam goreng cabe garam
- Ayam dilumuri perasan jeruk nipis, garam dan kecap asin (buat hilangkan amis), diamkan 15 menit biar meresap. Lalu masukin tepung terigu dan kanji, aduk rata. Kemudian goreng di minyak goreng yang telah dipanaskan, dgn api sedang. Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan..
- Bawang merah dan bawang putih diiris tipis lalu goreng kering...
- Iris cabe merah besar (kalau ga mau pedas, buang bijinya) dan daun bawang. Lalu panaskan margarin (dengan api kecil), masukin potongan cabe besar dan daun bawang, tumis sampai harum.. Lalu masukan ayam yang sudah digoreng, tambahkan bubuk lada kering, aduk rata. Terakhir masukan bawang merah dan bawang putih yg telah digoreng kering.aduk rata..
Tahu 'mini' goreng krispi dijamin akan semakin lezat ditumis bersama cabai dan bawang putih goreng. Sedap, gurih, dan pedas dalam satu sajian! Setelah itu goreng ayam hingga matang. Giling cabe merah beserta bawang merah, bawang putih dan garam. Goreng cabe yang sudah digiling, tambahkan air perasan asam Jawa dan kecap manis Bango.
