65. Ayam Cah Jamur.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat 65. Ayam Cah Jamur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali 65. Ayam Cah Jamur!
Bahan-bahan 65. Ayam Cah Jamur
- Diperlukan 200 gr dada ayam, iris tipis.
- Diperlukan 100 gram jamur kancing, iris tipis.
- Diperlukan 6 buah putren, iris serong.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris serong.
- Siapkan Bumbu :.
- Diperlukan 3 siung bawang putih, keprek lalu cincang halus.
- Siapkan 1 cm jahe, memarkan.
- Diperlukan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdt kecap ikan.
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur bubuk (optional).
- Sediakan Secukupnya garam, gula, lada bubuk.
- Dibutuhkan Bahan pengental kuah :.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena dilarutkan dalam 3 sdm air putih.
Cara membuat 65. Ayam Cah Jamur
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bawang putih dan jahe geprek sampai harum.
- Masukkan ayam cincang.
- Masukkan wortel dan jagung.
- Tambahkan 300 ml air.
- Masak hingga sayur setengah matang.
- Kemudian masukkan jamur.
- Masukkan semua bumbu. Koreksi rasa.
- Masukkan maizena yang telah dicairkan sambil diaduk aduk hingga mencapai kekentalan yang diharapkan..
- Ayam Cah Jamur siap dihidangkan hangat.
