Ayam Crispy Cabe Garam. Resep Ayam Crispy Bumbu Cabe Garam Lada ala MASAKAN RUMAHAN. . Backsound Free Royalty License by: youtube audio library. Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam.
Bumbui potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk.
Pertama, buat terlebih dahulu adonan pelapis cair.
Caranya, campurkan bahan-bahan pelapis carir seperti disebutkan diatas, kemudian aduk hingga merata dan terigu bersama dengan bahan komponen lainnya tercampur rata.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Crispy Cabe Garam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Crispy Cabe Garam yuk!
Bahan-bahan Ayam Crispy Cabe Garam
- Gunakan 350 gr fillet ayam, iris-iris setebal ±1cm.
- Diperlukan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting, potong-potong.
- Sediakan 8 buah cabe rawit merah, potong-potong.
- Siapkan 6 siung bawang putih, cincang kasar.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah, cincang kasar.
- Gunakan 2 batang serai.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 5 sdm tepung + 1 sdm maizena (dicampur).
- Diperlukan secukupnya Garam dan merica.
Ayam goreng popcorn (chicken popcorn) atau ayam pop tepung ini banyak macam-macamnya, diantaranya ada chicken popcorn cfc, chicken popcorn korea, chicken popcorn shihlin (Taiwan Crispy Chicken) atau ayam goreng Taiwan, chicken popcorn cabe garam, chicken popcorn asam manis. Aneka Resep Ayam Geprek Bensu Crispy Enak Lumer Pedas Seenak Aslinya Lengkap Dengan Aneka Sambal. Jadi selain garam, kita juga menambahkan sedikit kaldu bubuk untuk memperkuat aroma dan citarasa sambalnya. Pertama cuci bersih cabe rawitnya dan buang tangkainya lalu tiriskan.
Cara memasak Ayam Crispy Cabe Garam
- Rendam fillet ayam dengan saus tiram dan sedikit garam. Diamkan di kulkas ±15menit.
- Campur ayam yang sudah di marinate dengan telur, aduk rata. Tambahkan sedikit tepung sampai agak kental.
- Gulingkan ayam ke dalam campuran tepung hingga seluruh bagian terkena tepung sambil sembari dicubit-cubit agar hasil gorengnya keriting crispy.
- Goreng ayam hingga matang dan garing kecoklatan.
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, cabe rawit, daun jeruk dan serai hingga harum.
- Bumbui dengan garam dan merica, lebih enak agak asin tapi sesuaikan dengan selera.
Camilan ayam tepung crispy tanpa tulang ini cukup populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan nikmat menjadikannya banyak digemari oleh Kamu bisa coba buat camilan ayam crispy ini dirumah sesuai dengan selera kamu. Kita bagi resep enak sekali dan cara membuatnya. Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk.
